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《中国植物蛋白饮料行业深度洞察与战略决策报告》
一、核心观点
1.1盈利与消费双轮驱动,行业前景广阔
植物蛋白饮料行业凭借其独特的优势,在市场中展现出广阔的发展前景。从盈利方面来看,行业整体盈利水平可观,尽管部分企业面临增长难题,但按销售额加权平均毛利率水平超过50%,如2020年约为51.87%,对潜在进入者具有较大吸引力。在消费态势方面,随着人们对健康生活的追求和环保意识的增强,植物蛋白饮料作为一种健康、可持续的替代品,市场需求不断增长。其具有低脂肪、低胆固醇等优点,适合乳糖不耐受人群,受到越来越多消费者的青睐。同时,全球植物蛋白饮料市场规模持续扩大,亚太地区增长迅速,为国内植物
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