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20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER
20XX
专业合同封面
COUNTRACTCOVER
甲方：XXX
乙方：XXX
PERSONAL
RESUME
RESUME
2024年度学校食堂食品安全保障服务合同1
合同目录
第一章合同双方基本信息
1.1合同主体
1.2法定代表人或授权代表
1.3联系方式
1.4合同签订时间
1.5合同签订地点
1.6合同期限
第二章合同标的
2.1服务内容概述
2.2食堂食品安全管理制度
2.3食材采购与验收
2.4食品加工与制作
2.5食品储存与运输
2.6食品安全检测与监控
2.7食品安全教育与培训
2.8食堂环境卫生
第三章食堂设施与设备
3.1设施清单
3.2设备清单
3.3设施设备维护保养
3.4设施设备更新与改造
3.5设施设备安全使用
第四章食材采购
4.1采购渠道
4.2供应商资质
4.3采购流程
4.4采购价格
4.5采购合同
4.6采购验收
4.7采购质量保证
第五章食品加工与制作
5.1加工流程
5.2菜品质量标准
5.3菜品卫生要求
5.4食品添加剂使用
5.5食品加工环境
5.6食品加工人员
5.7食品加工设备
5.8食品加工安全
第六章食品储存与运输
6.1储存设施要求
6.2储存条件
6.3运输要求
6.4运输车辆
6.5运输人员
6.6运输安全
第七章食品安全检测与监控
7.1检测项目
7.2检测频率
7.3检测机构
7.4检测报告
7.5异常处理
7.6监控措施
第八章食堂环境卫生
8.1环境卫生要求
8.2清洁卫生制度
8.3清洁卫生设施
8.4环境卫生检查
8.5环境卫生培训
8.6环境卫生责任
第九章食品安全教育与培训
9.1教育培训内容
9.2教育培训对象
9.3教育培训方式
9.4教育培训计划
9.5教育培训记录
9.6教育培训效果评估
第十章违约责任
10.1违约情形
10.2违约责任
10.3违约赔偿
10.4违约解除合同
10.5违约争议解决
第十一章争议解决
11.1争议解决方式
11.2争议解决机构
11.3争议解决程序
11.4争议解决费用
11.5争议解决时效
第十二章合同解除
12.1合同解除条件
12.2合同解除程序
12.3合同解除通知
12.4合同解除后的处理
第十三章合同终止
13.1合同终止条件
13.2合同终止程序
13.3合同终止通知
13.4合同终止后的处理
第十四章合同附件
14.1附件一：服务内容明细表
14.2附件二：食堂设施设备清单
14.3附件三：食材采购合同
14.4附件四：食品安全管理制度
14.5附件五：食品安全检测报告
14.6附件六：培训记录
14.7附件七：其他相关文件
合同编号_________
第一章合同双方基本信息
1.1合同主体
甲方：学校名称
乙方：食堂食品安全保障服务提供商名称
1.2法定代表人或授权代表
甲方：法定代表人姓名
乙方：法定代表人姓名
1.3联系方式
甲方：联系电话、电子邮箱
乙方：联系电话、电子邮箱
1.4合同签订时间
2024年月日
1.5合同签订地点
学校地址
1.6合同期限
自2024年月日起至2024年月日止
第二章合同标的
2.1服务内容概述
乙方负责提供学校食堂食品安全保障服务，确保食堂食品安全，满足师生饮食需求。
2.2食堂食品安全管理制度
（1）食材采购与验收制度；
（2）食品加工与制作制度；
（3）食品储存与运输制度；
（4）食品安全检测与监控制度；
（5）食品安全教育与培训制度；
（6）环境卫生管理制度。
2.3食材采购与验收
乙方应严格按照国家相关法律法规和食品安全标准，采购新鲜、安全、合格的食材。
2.4食品加工与制作
乙方应确保食品加工与制作过程符合食品安全标准，不得使用过期、变质、污染的食材。
2.5食品储存与运输
乙方应确保食品储存与运输过程中的卫生条件，防止食品污染。
2.6食品安全检测与监控
乙方应定期对食堂食品安全进行检测与监控，确保食品安全。
2.7食品安全教育与培训
乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全教育与培训，提高食品安全意识。
2.8食堂环境卫生
乙方应保持食堂环境卫生整洁，定期进行消毒和清洁。
第三章食堂设施与设备
3.1设施清单
（1）食堂建筑物；
（2）食堂操作间；
（3）食堂仓库；
（4）食堂餐厅；
（5）食堂厨房；
（6）食堂卫生间。
3.2设备清单
（1）厨房设备；
（2）加工设备；
（3）储存设备；
（4）运输设备；
（5）清洗设备；
（6）消
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