酒店家具行业知识培训手册3.15.docVIP

酒店家具行业知识培训手册

目录

TOC\o1-3\h\u21568一、酒店家具认知 1

19144二、酒店家具行业网站 5

32071四、酒店用品展会 8

30967五、酒店家具协会 10

3090六、酒店用品协会 11

16687七、酒店家具采购商 11

5055八、酒店家具生产企业 16

20169九、酒店协会统计资料 16

11307十、酒店业开展情况 16

13424十一、专业酒店家具商场情况 20

5782十二、专业酒店家具电商平台关于酒店家具的分类 21

10935十三、关于五星级酒店家具的销售模式 23

一、酒店家具认知

酒店家具是酒店工程工程，酒店工程工程设计时与室内环境进行的配套设计，需要直接考虑室内功能和环境的融洽。另外，根据星级要求标准不同，风格要求不同而不同。酒店家具一般包括酒店客房家具，酒店客厅家具，酒店餐厅家具，公共空间家具，会议家具等。

酒店客房家具按照房间规格不同又分标准套房家具，商务套房家具，总统套房家具。一般指酒店家具中占比例最重的酒店客房家具。

酒店家具可分为活动家具和固定家具两大类。

活动家具

指酒店内没有固定在墙体、地面的可移动的家具；即我们传统意义上的家具。一般由以下家具构成：酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、衣柜、休闲椅、茶几等构成。衣柜一般由装修公司现场施工完成，近些年由于液晶电视的普及，电视柜在高档酒店客房中出现的越来越少。

〔2〕固定家具

指酒店内，除掉活动家具外，所有木下制并且与建筑主体紧密贴合的家具。

〔1〕按酒店家具装修风格上可以分为：现代家具、后现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具，新古典家具，新装饰家具、韩式田园家具、地中海家具。

〔2〕按使用材料将家具分类为：玉石家具、实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、金属家具、钢木家具，及其他材料组合例如玻璃、大理石、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。

〔3〕按功能家具分为：办公家具、户外家具、客厅家具、卧室家具、书房家具、儿童家具、餐厅家具、卫浴家具、厨卫家具〔设备〕以及辅助家具等几类。

〔4〕按结构分类：整装家具、拆装家具、折叠家具、组合家具、连壁家具、悬吊家具。

〔5〕按造型进行分类，普通家具、艺术家具。

〔6〕按产品档次可分为：高档、中高档、中档、中低档、低档。

怎样区分产品的档次呢?主要看价格，卧房、沙发、床均可以从价格上分出中上下档。例如酒店套房家具(5件)从一两千元至几万元不等，那么我们把价位在4000元以下的定为中低档产品，价位4000元～8000元定位中档产品，价位8000元至20000元定位中高档产品，2万元以上的定位高档产品。但也不是一成不变的，其实并没有一个具体的标准来准确的划分，只是我们对产品熟悉了，自然会给产品进行定位。再例如沙发的档次定位，2000元以下的为中低档，2000～5000属中档，5000～10000属中高档，10000元以上的为高档。床在1000元以下的为中低档，1000～4000元为中档，4000至10000为中高档，1万以上为高档。

〔7〕按产品的产地划分：可分为进口家具和国产家具，也就是国际品牌和国内品牌，国际品牌在上海、广东比拟多，但有些国际品牌也是在国内生产的。目前在国内家具最大的生产基地北京和广东已形成南北家具联盟，但近几年浙江的家具也在迅速崛起。其他像东北、四川、河北、山东都有些品牌家具，但占的比重比拟小了。

〔8〕按结构类型将家具分为框式家具、板式家具、软体家具等。

〔1〕材质区别

酒店家具比民用家具使用损坏要多，客人层次不同，对家具保护观念也不一致，因此材质要求有很大的区别：

酒店家具适宜用高硬度，耐磨，抗划性好的饰面家具、客房茶几、写字台等，客人往往会在此抽烟，不小心会烫伤家具外表，设计上要尽量考虑台面的防火性能，可用具有防火性能的饰面材料或玻璃；而民用家具一般不需为此考虑。圈椅面料要考虑阻燃，而民用家具也不需要为此考虑。

酒店家具的防水防潮性能要好；而酒店的浴室大多与客房在一起，受湿毛巾、蒸汽、季节变化等影响，会造成家具变形，封边脱落，霉变等，影响家具外观，破坏酒店的形象，直接影响酒店的入住率；而民用家具相对较低。

〔2〕保养区别

酒店家具保养难比民用的要大许多，因为酒店家具跟洗浴区是连为一体的，所以比拟容易潮湿，而民用家具那么不同，是自己的家具，家庭成员都会相对珍惜。

酒店家具的设计要求

在对酒店家具的客房家具有的放矢进行材料结构设计时，可以着重从以下几个方面入手。

〔1〕外观质量

外观质量首先要求家具台面平整，做工精细，装饰细腻，纹理清晰美观。