高栏桂虾养殖技术规范.docxVIP

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高栏桂虾养殖技术规范

1范围

本文件规定了高栏桂虾的养殖环境与设施条件、养殖方法、病害防治、捕捞等内容。本文件适用于养殖水域的斑节对虾养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18407.4-2001农产品质量安全无公害水产品产地环境要求

NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质标准

NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

桂虾Penaeusmonodon

学名斑节对虾，因其幼时常隐于水中不见踪迹，长大后又悄然出现，神出鬼没，遂在粤港澳大湾区得名“桂虾”。

3.2

高栏桂虾PenaeusmonodoninGaoLanarea

在珠海市金湾区平沙镇、南水镇养殖的斑节对虾。

3.3

3.4进排渠或进排管Intoadrainorpipe

进（管）渠、排（管）渠指用于进排水的管道或渠道，进排管道为用塑料或水泥管道进排水，通过涵闸连接进排水，进排管道埋于堤坝泥土中；进排渠道为筑在池塘堤坝两旁的明渠，从涵闸直接进排水。3.5

3.6蓄水净化池Waterstoragepurificationtank

用于处理、沉淀、净化与储存养殖用水的池，容量为总养殖水体的15%～20%。

3.7

3.8养殖尾水处理池Aquaculturetailwatertreatmenttank

用于净化养虾池排放养殖尾水的专用池。

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4养殖环境与设施条件

4.1环境条件

养殖环境应符合GB/T18407.4的规定，水源充足，周边无污染源，水质符合GB11607-89和NY5052的规定；交通畅顺，供电便利，排灌方便，不受洪涝影响；设施设备齐全，场容场貌绿色整洁。

4.2设施条件

4.2.1养虾池

养虾池宜东西走向，排列整齐。通路、通电、通水；配套独立排水、灌水系统，水源预处理系统、养殖尾水处理净化系统，配备增氧机、水泵、水源净化、污水处理设施和齐全的渔机、渔具。

4.2.1.1土池

宜建在潮间带中高潮区，面积2×667m2～10×667m2，池深2m，水位1.2m～1.5m，水体盐度5‰~25‰；水温20℃~32℃;溶解氧≥4mg／L，pH7.5～8.7。

4.2.1.2高位池

宜建在潮间带高潮区或潮上带区域以上海域滩涂上，面积5×667m2～10×667m2；池深2.5m，水位1.5m～2.0m，池底和池坡铺设防渗地膜。

4.2.2养殖用水进排系统

4.2.2.1养殖用水流程

养殖用水流程：海域或河口区水源→沙滤井→水泵→进水渠（管）→净化（沉淀层、吸附层、过滤层）→蓄水池→进水渠（管）→养虾池→养殖尾水→排水渠（管）→养殖尾水处理池→处理达标→排放。

4.2.2.2进排渠或进排管

虾池进水（管）渠、排水（管）渠独立建设，分设在虾池两端，独立进排水；进（管）渠从蓄水净化池将养虾用水引入到各养虾池，排（管）渠从各养虾池将养殖尾水排入养殖尾水处理池。各级进排管的管径和进排渠的横截面依其承担进排水量而定，以4小时进排量大于沿渠虾池水量1/3为宜。进渠、排渠的渠基坡度为(1:1.5)～(1:1.6)为宜。

4.2.2.3蓄水净化池

配置2个以上蓄水池，轮流净化、蓄水、供水。蓄水净化池包括扬水站、水泵，水泵前设3层沙滤井（沉淀层、吸附层、过滤层），水泵扬水通过进水渠（管）进入净化池经净化有害物质，进入蓄水池。排水渠（管）将蓄水池的水引至养虾池及用水单位。

4.2.2.4养殖尾水处理池

养殖尾水处理池配置物理、化学和生物净化设施（池底种植水生植物，水面种漂浮性植物；池中设置生物包，放养滤食性鱼类、微生物制剂等），通过多环节净化，养殖尾水符合排放水标准。

4.2.3道路设施条件

塘基平整，铺沙石，压实，建路面5m～6m主干道和3m～4m支干道；贯穿整个池塘区交通道路。

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4.2.4供电系统

大型养殖场装变压器，接入高压电，从变电房输送低压电到各用电终端。并配置备用发电机组，以备停电时发电。

4.2.5养殖设备

配套水泵、增氧机、投饵机、网具、鱼筛等养殖设备。

4.2.6附设建筑物

按需建设管养房、办公室、仓库、饭堂等附设建筑物；不得在塘基面建设禽畜棚