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副总经理岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：各部门经理财（务部除外）

1、在总经理领导下进行工作，总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排，负责分管具体业务部门，各具体业务部门工作

采用量化标准进行考核，掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划，提出合理化建议，

市场及经营管理方针提出意见，供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规

章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设，督促有关部门开展员

工业余文化活动，增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排，主持召开每周的业务工作例会，业务工作

进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入，确保并完成各项有关的预算

指标。

9、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收

集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的美系。

11、协助总经理各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理，外代表酒店，内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划，并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告，及时掌握宾馆的经营情况，采取有效

措施，积极组织促销，使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序，所辖各分部进行控制，督导其为客

人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本，防止浪费。

18、深入部门，听取汇报检查工作情况，发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间，受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。

20、负责宾馆全面安全防火工作。

副总经理工作流程

1、整理仪容仪表，打卡签到，按时到岗。

2、查看前一天总值记录，了解是否有异常事情发生并签字。

3、如（星期一）9点召开周例会，听取各部门经理汇报上一周工作完

成情况，及下一周工作安排，根各部门情况做下一周具体工作安排,

传达总经理意见和工作要求。

4、批阅各部门上报的文件及单子。

5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门

经理沟通。

6、了解销售部客户拜访情况，经常与客户沟通。

7、督促办公室招聘，做好人员储备。

8、及时了解餐饮、客房预定情况，督促餐饮部经理、房务部经理做

好准备工作，为客人提供优质服务。

9、遇到重要客户召开会议，要亲自跟踪会议，提供最优质的服务。

10、经常与厨师长沟通，创新菜，保证菜品出品质量。

11、定期检查餐饮、客房培训情况，增强员工的服务意识，提高员工

的业务技能。

12、完成领导交办的其他工作。

办公室主任岗位职责

直接上级：副总经理

直接下级：行政文员、司机、工程、保安、质检

1、负责办公室全面工作，带领部门员工完成各项工作任务。

2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。

3、协助总经理（副总经理）处理好日常办公事务，搞好各部门综合

协调，解决工作中出现的问题。

4、负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。

5、负责起草、修改酒店有关规章制度，会同有关部门检查落实。

6、负责人力资源的全面工作。

7、负责后勤部门的全面工作，制定维修及保养计划。

8、负责宾馆节能及其管理，维修费的节约工作，注重能源消耗核算

与分析，努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。

9、负责宾馆安全保卫工作，掌握酒店安全重点，熟知酒店消防，监

控设备实施状况，加强预防工作。

10、负责宾馆员工餐厅、员工