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TZSGTS-香山之品 鱼露.pdf

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ICS67.220.10

CCSX66

团体标准

T/ZSGTSXXX—2022

香山之品鱼露

(征求意见稿)

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

中山市个体劳动者私营企业协会发布

T/ZSGTSXXX—2022

目  次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4技术要求2

5试验方法9

参考文献11

I

T/ZSGTSXXX—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。

本文件起草单位:

本文件主要起草人:

本文件为首次发布。

II

T/ZSGTSXXX—2022

香山之品鱼露

1范围

本文件规定了香山之品鱼露的术语和定义、技术要求和试验方法。

本文件适用于鱼露。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物水产品

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T5009.39酱油卫生标准的分析方法

GB5009.191食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB10133食品安全国家标准水产调味品

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量

国家卫生和计划生育委员

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