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运动营养补充品生产车间作业区划分表.docxVIP

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运动营养补充品生产车间作业区划分表

序号

产品形态

清洁作业区

准清洁作业区

一般作业区

1

固态

配料、混料车间(干法工艺)、成型车间、冷却干燥车间、半成品暂存间、内包材消毒清洁间、内包装车间等

原料加工处理车间、配料、混料车间(湿法工艺)、干燥车间或膨化车间、烘烤车间、原辅料外包装清洁间、其他加工车间

原辅料仓库、包装材料仓库、成品仓库及外包装车间

2

半固态

灌装车间(非后杀菌工艺)、内包材消毒清洁间(非后杀菌工艺)

原料加工处理车间、配料混合车间、洗瓶(罐)车间、灌装车间(后杀菌工艺)、包材消毒清洁间(后杀菌工艺)、杀菌车间(后杀菌工艺)、其他加工车间

原辅料仓库、包装材料仓库、成品仓库及外包装车间

3

液态

灌装车间(非后杀菌工艺)、内包材消毒清洁间(非后杀菌工艺)

原料加工处理车间、配料混合车间、洗瓶(罐)车间、灌装车间(后杀菌工艺)、包材消毒清洁间(后杀菌工艺)、杀菌车间(后杀菌工艺)、其他加工车间

原料挑选预清洗车间、原辅料仓库、包装材料仓库、成品仓库及外包装车间

注:企业可根据产品特点及工艺要求设置、优化作业区划分,但不得低于本表要求。

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