2025年初级咖啡师职业技能鉴定考试题库-上（单选题汇总）.docx

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2025年初级咖啡师职业技能鉴定考试题库-上（单选题汇总）

一、单选题

1.职业道德与()的社会作用是互为基础、互相促进的。

A、公司利益

B、政府形象

C、社会公德

D、公司形象

答案：C

2.建立顾客档案的好处，以下描述不正确的是()。

A、了解顾客，掌握客户需要

B、为顾客提供客制化服务的主要依据

C、可以定期给客户打电话，让他来消费

D、以此为基础进行设计和策划市场营销活动

答案：C

3.下列选项中，不属于罐装咖啡熟豆的优点的是()。

A、抗压性强

B、隔氧性强

C、成本低廉

D、密封性好

答案：C

4.客人点单时，服务员通常应()。

A、认真倾听

B、