网站大量收购闲置独家精品文档,联系QQ:2885784924

“有机旱作·晋品” 羊肉.pdf

  1. 1、本文档共10页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

ICS67.120.10

CCSX22

团体标准

团体标准

T/SXGIIA23—2023

有机旱作·晋品羊肉

(征求意见稿)

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

山西省地理标志产业协会  发布

T/SXGIIA23—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省地理标志产业协会提出并归口。

本文件起草单位:

本文件主要起草人:

II

T/SXGIIA23—2023

有机旱作·晋品羊肉

1范围

本文件规定了“有机旱作·晋品”羊肉的生产要求、感官要求、理化指标、安全指标、抽样规则以

及包装、贮存和运输。

本文件适用于“有机旱作·晋品”羊肉的品质要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.6食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范

GB18394畜禽肉水分限量

GB/T24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

HJ568畜禽养殖产地环境评价规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T630羊肉质量分级

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

NY/T2793—2015肉的食用品质客观评价方法

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5151无公害食品肉羊饲养管理准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

大羊肉

屠宰12月龄以上的羊获得的羊肉。

羔羊肉

屠宰6月龄左右的羊获得的羊肉。

1

文档评论(0)

1243595614 + 关注
实名认证
内容提供者

文档有任何问题,请私信留言,会第一时间解决。

版权声明书
用户编号:7043023136000000

1亿VIP精品文档

相关文档