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政府食堂采购
一、配送计划
(一)配送时间规划
1.配送时间节点设置
政府食堂采购的配送时间规划首先需要确定配送的时间节点。根据食堂的用餐时间,将配送时间分为早餐、午餐和晚餐三个主要时间节点。具体时间应根据实际需求和供应商的配送能力进行调整。
2.早餐配送时间
早餐配送时间应安排在食堂开饭前1-2小时,以确保食材新鲜、热乎。对于距离较远的供应商,应提前预测配送时间,确保食材在预定时间送达。
3.午餐配送时间
午餐配送时间应安排在食堂开饭前2-3小时,考虑到午餐时间食堂用餐人数较多,需要保证食材充足。同时,为了避免高峰期交通拥堵,应选择合适的时间段进行配送。
4.晚餐配送时间
晚餐配送时
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