广东省2024_2025高中化学专题17学业达标集训.docVIP

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学业达标集训

单项选择题(30道)

1．(2024·广东省惠州市学业水平测试)我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是()

A．徐光宪建立稀土串级萃取理论

B．屠呦呦发觉抗疟新药青蒿素

C．闵恩泽研发重油裂解催化剂

D．侯德榜联合制碱法

B[2015年10月，屠呦呦因发觉青蒿素治疗疟疾的新疗法获诺贝尔生理学或医学奖，B项正确。]

2．(2024·广东省佛山市第一中学上学期第一次段考)养分麦片含有多种成分，其中属于无机物是()

A．玉米粉 B．大豆粉

C．Na2HPO4 D．白砂糖

C[玉米粉的主要成分是淀粉，属于有机物，选项A错误；B.大豆粉的主要成分是蛋白质，属于有机物，选项B错误；C.Na2HPO4不含有碳元素，属于无机物，选项C正确；D.白砂糖的主要成分是蔗糖，属于有机物，选项D错误。]

3．(2024·惠州市上学期期末)商品“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还须要添加的化学物质是()

A．钙、镁的碳酸氢盐

B．含碘酸钾的食盐

C．漂白粉消毒剂

D．小苏打

A[无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙时，儿童易患佝偻病。钾的作用主要是维持酸碱平衡，参加能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。“纯净水”“蒸馏水”中不含无机盐，因此应添加含钙、镁的碳酸氢盐，才能利于儿童身体健康发育，故A正确；因为我国政府提倡运用加碘食盐，饮食中不缺碘，在饮用水中不须要添加，故B错误；漂白粉具有腐蚀性，在饮用水中不适合添加，故C错误；碳酸氢钠俗称“小苏打”，易溶于水，人体通过饮食中的食盐即可获得钠，在饮用水中不须要添加，故D错误。]

4．下列物质不能作为食品添加剂的是()

A．食盐 B．蔗糖

C．香料 D．福尔马林

答案：D

5．下列有关说法不正确的是()

A．饮用符合国家卫生标准的自然矿泉水，可以补充适量的微量元素

B．甲亢患者不能食用加碘盐以及含碘量较多的食品

C．将酱油作为铁强化食品的载体，主要因为酱油能促进铁的汲取

D．多吃肉食比多吃水果、蔬菜更能补充各种养分

答案：D

6．有关水在人体中的作用，下列说法正确的是()

A．水是一种很好的溶剂

B．水在人体内不能起到调整体温的作用

C．饮用水越纯净越好

D．没有污染的水就是纯净水

A[本题考查学问点是饮用水学问。纯水不含有人体所需的矿物质和多种维生素，长期饮用对身体有害。]

7．下列有关食品添加剂的说法中，正确的是()

A．山梨酸是一种常见的疏松剂

B．亚硝酸钠是一种常见的防腐剂

C．碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂

D．β-胡萝卜素是一种人工食用色素

B[山梨酸是一种常见的防腐剂，故A错；碳酸氢钠是一种常见的发泡剂，故C错；β胡萝卜素不肯定是由人工合成的，故D错；亚硝酸钠是一种常见的防腐剂，但由于本身有毒，运用时要留意限制用量，故B正确。]

8．钙是人体必需的常量元素，成年人每天须要800mg的钙，下列补钙的途径不正确的是()

A．常常晒太阳

B．常常饮用钙离子含量高的硬水

C．常常饮用牛奶、豆奶

D．适量补充维生素D

B[常常饮用钙离子含量高的硬水会引起结石病。]

9．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是()

A．食盐加碘是防止人体缺碘而加的养分强化剂，能预防地方性甲状腺肿大

B．人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可

C．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

D．调味剂和养分剂加得越多越好

答案：A

10．某同学胃酸过多，他应当用下列哪种药品治疗()

A．阿司匹林 B．青霉素

C．麻黄素 D．复方氢氧化铝

D[复方氢氧化铝主要成分是Al(OH)3，可中和胃酸。]

11．维生素是参加生物生长发育和新陈代谢所必需的物质，中学生每天须要补充肯定量的维生素C。下列物质中维生素C含量最丰富的是()

A．鱼 B．虾

C．牛肉 D．橘子

D[簇新的水果、蔬菜中含有丰富的维生素C。]

12．下列关于药物的运用说法正确的是()

A．虽然药物能治病，但很多药物有毒副作用

B．运用青霉素时，不用进行试验干脆静脉注射

C．长期大量运用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

A[青霉素运用时，必需做皮试试验；阿司匹林过量服用，会有中毒症状；用药需遵医嘱。]

13．(2024·广东省佛山市第一中学上学期第一次段考)下列说法错误的是()

A．大米富含淀粉

B．加碘食盐含有碘酸钾

C．人体必需的微量元素就是维生素

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

C[大米中富含的养分素是淀粉，选项A正确；碘酸钾中含有碘元素，所以食用碘盐可以为