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《2024中国甜食行业深度洞察与战略指南》
一、核心观点
1.1甜食市场多元增长,机遇挑战并存
中国甜食行业规模持续扩张,这得益于多方面因素。一方面,随着人们生活水平的提高,对甜食的消费需求不断增加。从市场调研数据来看,自2014年至2019年,甜食零售市场的市场规模从约人民币800亿元增加至约人民币937亿元,复合年增长率约3.2%。另一方面,产品创新为甜食市场注入了新活力。全球甜食市场规模由2014年约506亿美元稳定增长至2019年约587亿美元,复合年增长率约为3.0%,其中产品创新速度加快及营销活动起到了重要推动作用。例如,引入无糖甜食及分销的
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