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;目;01;;;盐、糖、酱油、醋、味精、料酒等。;营养均衡概念及重要性;02;选用新鲜蔬菜，切成均匀大小，用大火快炒，以保持蔬菜的营养和口感。;炒肉丝;清洗海鲜;蛋类菜品创意变化展示;03;面条制作基础知识;;蛋糕、饼干等甜点烘焙方法介绍;创意面点作品欣赏与启发;04;儿童处于生长发育期，基础代谢率高，需要摄入足够的能量。;谷类食物是能量和蛋白质的主要来源，应保证儿童膳食中的谷类摄入量。;食品安全知识普及;餐具消毒;05;增进亲子关系;根据孩子的年龄和口味特点，选择简单易做、营养丰富的菜品，如鸡蛋羹、清炒时蔬等。;分享成果，互相评价，共同进步;;06;学习米饭、面条、馒头等主食的制作方法及技巧，了解食材的营养价值和搭配原则。;学员A;;烘焙技能培训;THANKS
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