高考生物（人教）复习检测：选修1 第2讲.docVIP

选修一第二讲

一、选择题

1．(2015·江苏卷，19)做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是(D)

A．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖

B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上

C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上

[解析]高压灭菌加热结束时，需先切断电源，让灭菌锅内温度降至100℃

2．(2016·江南质检)下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤，正确的是(D)

①土壤取样

②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中

③吸取0.1mL进行平板涂布

④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

A．①→②→③→④ B．①→③→②→④

C．①→②→④→③ D．①→④→②→③

[解析]在分离土壤中某细菌时，应先选取土样(10g)，然后加无菌水获得土壤浸出液，并进行不同倍数稀释，最后将稀释液涂布到培养基表面进行培养，并分离和计数。

3．(2017·太原质检)下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是(D)

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍土壤稀释液和无菌水各0.1mL涂布不同平板

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数

[解析]制备培养基时，需要将培养基用高压蒸汽灭菌，A正确；接种方法为稀释涂布平板法，即需要制备不同的土壤稀释液后才能倒平板，B正确；对照组和实验组需要放置在恒温培养箱中培养，C正确；一般选择菌落数在30～300的平板进行计数，D错误。

4．(2016·海淀质检)通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出(A)

①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌

A．④②③ B．①②③

C．①③④ D．只有③④

[解析]缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，而固氮细菌能生长；在培养基中加青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核生物细胞壁的合成，而霉菌属于真核生物，故能生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长，对放线菌的生长无影响。

5．(2016·广州质检)利用农作物秸秆为原料可生产乙醇，生产过程中可采用微生物将秸秆水解或用酶水解，基主要技术流程如下图所示，下列相关说法错误的是(B)

秸秆碎屑eq\o(――→,\s\up7(①))反应罐水解eq\o(――→,\s\up7(②))压滤出渣eq\o(――→,\s\up7(③))酒精发酵eq\o(――→,\s\up7(④))真空分馏

A．可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌

B．过程①加入的是葡萄糖苷酶

C．酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵

D．酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌

[解析]筛选纤维素分解菌可采用刚果红染色法；纤维素酶为复合酶，至少包含三种组分，C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶；酒精发酵需在无氧条件下进行；酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌。

二、非选择题

6．(2015·江苏卷，31)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：

(1)在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是__③__(填序号)。

①酒精灯②培养皿③显微镜④无菌水

(2)在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是__培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果__。

(3)向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是__避免培养基污染棉塞__。

(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落(见右上图)。图中降解圈大小与纤维素酶的__量与活性__有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是__①__(填图中序号)。

(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见下图，推测菌株__J4__更适合用于人工瘤胃发酵，理由是__发酵过程会产热和产酸，J4菌株较高温度和酸性环境下酶的活性更高__。

[解析](1)纤维素酶高产菌株的筛选，需要经过分离、提纯培养。用选择培养基筛选菌