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2024版机关食堂美味佳肴餐饮服务外包合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同签订日期

1.3合同期限

2.服务内容

2.1餐饮服务标准

2.2菜品种类及质量要求

2.3服务时间及地点

3.服务费用

3.1费用构成

3.2费用支付方式

3.3费用调整机制

4.服务质量保障

4.1质量监控体系

4.2质量责任追究

4.3质量投诉处理

5.人员管理

5.1人员配置要求

5.2人员培训及考核

5.3人员离职及交接

6.设施设备

6.1设施设备要求

6.2设施设备维护保养

6.3设施设备更新改造

7.物料供应

7.1物料种类及质量要求

7.2物料采购及验收

7.3物料储存及管理

8.食品安全

8.1食品安全管理制度

8.2食品安全责任

8.3食品安全事故处理

9.卫生管理

9.1卫生管理制度

9.2卫生责任

9.3卫生检查及整改

10.营养健康

10.1营养搭配原则

10.2营养健康宣传

10.3营养健康评价

11.服务评价与反馈

11.1服务评价方式

11.2服务反馈渠道

11.3服务改进措施

12.违约责任

12.1违约情形

12.2违约责任承担

12.3违约争议解决

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止条件

13.3合同解除或终止程序

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1甲方：机关

1.1.2乙方：餐饮服务公司

1.2合同签订日期：2024年X月X日

1.3合同期限：自2024年X月X日起至2025年X月X日止，有效期为一年

2.服务内容

2.1餐饮服务标准

2.1.1餐饮服务标准应符合国家及地方卫生、食品安全等相关法律法规要求

2.1.2餐饮服务应保证食品卫生、口感良好、营养均衡

2.2菜品种类及质量要求

2.2.1乙方应提供不少于30种菜品种类，满足甲方员工的不同口味需求

2.2.2菜品质量应符合国家及地方食品安全标准，确保无食品安全隐患

2.3服务时间及地点

2.3.1服务时间为每日早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30

2.3.2服务地点为甲方机关食堂

3.服务费用

3.1费用构成

3.1.1服务费用包括食材费、人工费、设备折旧费、水电费等

3.1.2具体费用明细由双方另行协商确定

3.2费用支付方式

3.2.1甲方按月支付服务费用，乙方开具正规发票

3.2.2每月支付日期为每月X日前

3.3费用调整机制

3.3.1如国家政策调整，服务费用可相应调整

3.3.2调整幅度及方式由双方另行协商确定

4.服务质量保障

4.1质量监控体系

4.1.1乙方应建立完善的质量监控体系，确保服务质量

4.1.2甲方有权对服务质量进行监督检查

4.2质量责任追究

4.2.1如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任

4.2.2甲方有权要求乙方赔偿因事故造成的损失

4.3质量投诉处理

4.3.1甲方员工对服务质量有投诉，乙方应在接到投诉后24小时内予以处理

4.3.2处理结果应通知甲方

5.人员管理

5.1人员配置要求

5.1.1乙方应配备充足的服务人员，满足甲方员工用餐需求

5.2人员培训及考核

5.2.1乙方应对服务人员进行定期培训，提高服务技能

5.2.2甲方有权对服务人员进行考核，考核不合格者乙方应予以更换

5.3人员离职及交接

5.3.1人员离职前，乙方应做好工作交接，确保服务不间断

5.3.2离职人员应按照规定办理手续，不得带走公司财产

6.设施设备

6.1设施设备要求

6.1.1甲方食堂设施设备应符合国家及地方相关标准

6.1.2乙方应定期对设施设备进行维护保养，