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某市教体局关于“校园餐”突出问题专项整治工作情况的汇报

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

根据会议安排，我代表某市教体局，就近期我市开展的“校园餐”突出问题专项整治工作情况，向大家作详细汇报。此次专项整治工作，旨在切实保障广大师生的饮食安全，提升校园餐饮服务质量，营造健康、安全、和谐的校园环境。

一、专项整治工作背景及重要意义

近年来，随着我市教育事业的快速发展，校园餐饮问题日益成为社会关注的焦点。部分学校存在餐饮管理不规范、食材来源不明、营养搭配不合理、卫生条件不达标等突出问题，严重影响了师生的身体健康和学校的正常教学秩序。为此，市委、市政府高度重视，决定在全市范围内开展“校园餐”突出问题专项整治工作，以切实解决校园餐饮领域存在的安全隐患，提升师生满意度和幸福感。

二、专项整治工作主要做法

（一）加强组织领导，明确责任分工

为确保专项整治工作有力推进，我们成立了由教体局主要领导任组长的专项整治工作领导小组，下设综合协调、监督检查、宣传教育等若干工作组，明确了各工作组的具体职责和任务。同时，我们制定了详细的工作方案，明确了整治工作的目标、重点、步骤和时限要求，确保各项工作有序开展。

（二）深入排查摸底，建立问题台账

我们组织力量对全市所有学校的餐饮管理情况进行了全面排查，重点检查了食材采购、储存、加工、烹饪、留样、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节。通过排查，我们共发现各类问题XXX个，涉及食材质量、卫生条件、营养搭配、管理制度等多个方面。针对这些问题，我们建立了详细的问题台账，并逐一制定了整改措施和时限要求。

（三）强化监督检查，推动问题整改

在排查摸底的基础上，我们加大了监督检查力度，采取明察暗访、随机抽查、专项检查等多种方式，对存在问题的学校进行了重点督查。对于发现的问题，我们及时下达了整改通知书，要求学校限期整改。同时，我们建立了问题整改跟踪机制，对整改情况进行定期回访和复查，确保问题整改到位。

（四）加强宣传教育，提升师生意识

我们充分利用校园广播、宣传栏、班会等多种形式，广泛宣传食品安全知识和校园餐饮管理的重要性，引导师生树立正确的饮食观念和安全意识。同时，我们还组织开展了食品安全知识竞赛、主题班会等活动，进一步增强了师生的食品安全意识和自我保护能力。

（五）完善制度建设，构建长效机制

在专项整治工作中，我们注重总结经验教训，不断完善校园餐饮管理制度。我们制定了《某市学校食堂食品安全管理办法》《某市学校食堂卫生标准》等一系列规章制度，为学校食堂的规范化管理提供了有力保障。同时，我们还建立了校园餐饮管理长效机制，包括定期巡查、风险评估、应急处置等制度，确保校园餐饮管理工作常态化、长效化。

三、专项整治工作取得的成效

经过近几个月的专项整治，我市“校园餐”突出问题得到了有效遏制，取得了显著成效。

（一）问题整改到位，安全隐患消除

针对排查出的问题，我们逐一进行了整改。目前，所有问题已全部整改到位，安全隐患得到有效消除。学校食堂的卫生条件、食材质量、营养搭配等方面均得到了明显改善，师生的饮食安全得到了有力保障。

（二）管理制度完善，管理水平提升

通过专项整治工作，我们进一步完善了校园餐饮管理制度，提高了学校食堂的管理水平。各学校均建立了完善的食品安全管理制度和应急预案，加强了从业人员的培训和管理，提高了食品安全意识和应急处置能力。

（三）师生满意度提高，社会反响良好

专项整治工作得到了广大师生的积极响应和高度评价。他们普遍认为，学校食堂的卫生条件、菜品质量等方面都有了显著提升，饮食安全得到了有力保障。同时，专项整治工作也得到了社会各界的广泛关注和认可，为我市教育事业的发展营造了良好的社会氛围。

四、存在的问题和不足

虽然专项整治工作取得了显著成效，但我们也清醒地认识到，当前我市校园餐饮管理工作仍存在一些问题和不足。一是部分学校对校园餐饮管理工作的重视程度不够，管理制度执行不力；二是部分学校食堂的硬件设施和卫生条件仍有待改善；三是部分学校食堂的菜品创新和营养搭配仍有待加强。针对这些问题和不足，我们将继续加大工作力度，采取有效措施加以解决。

五、下一步工作计划

下一步，我们将继续深化“校园餐”突出问题专项整治工作，重点做好以下几个方面的工作：

（一）持续加强监督检查，确保问题整改到位

我们将继续加大对学校食堂的监督检查力度，对存在问题的学校进行重点督查和回访复查，确保问题整改到位不反弹。同时，我们还将加强对学校食堂的日常监管和风险评估工作，及时发现和消除安全隐患。

（二）加强宣传教育引导，提升师生安全意识

我们将继续加强食品安全知识和校园餐饮管理重要性的宣传教育引导工作，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。同时，我们还将积极倡导健康饮食理念，引导师生树立正确的饮食观念和生活方式。

（三）完善制度建设体系，构建长效管理机