【英语版】国际标准 ISO 6486-1:1981 EN Ceramic ware in contact with food — Release of lead and cadmium — Part 1: Method of test 与食品接触的陶瓷器 铅和镉的释放 第1部分：测试方法.pdf

ISO6486-1:1981EN陶瓷器皿与食品接触—铅和镉的释放—第1部分：测试方法

这个标准主要涉及到陶瓷器皿在接触食物时，铅和镉的释放问题。它提供了一种测试方法，用于评估陶瓷器皿的质量和安全性，以确保它们在使用过程中不会释放出有害的铅和镉物质，从而对食品和人体健康造成影响。

这个标准的测试方法包括以下几个步骤：

1.准备样品：选取符合要求的陶瓷器皿样品，确保它们在使用过程中与食品直接接触。

2.清洗和干燥：对样品进行清洗和干燥，以去除可能存在的任何残留物或污染物。

3.模拟使用环境：创建一个模拟陶瓷器皿在使用过程中的环境，包括温度、湿度和时间等条件。

4.提取物质：在模拟使用环境中，定期抽取陶瓷器皿中的物质，包括铅和镉等重金属。

5.分析物质：对抽取的物质进行分析，以确定其含量的高低。

根据标准规定的方法，如果陶瓷器皿中铅和镉的含量超过一定限值，则被认为不符合要求，可能会对人体健康造成危害。因此，生产商和使用者应该按照标准的要求，对陶瓷器皿进行严格的检测和控制，以确保它们的安全性和可靠性。

ISO6486-1:1981EN标准为陶瓷器皿与食品接触的安全性问题提供了重要的测试方法和评估标准，对于保障食品质量和人体健康具有重要意义。