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深圳届大运会卫生监督保障工作方案

一、工作目标和任务

深圳市作为2011年第26届夏季世界大学生运动会承办城市，届时将有来自世界各地的运动员、教练员、裁判员和观众等大量人员涌入城市，对本市卫生工作提出了新的要求。为确保大运会期间卫生状况良好，保障运动员、教练员、裁判员和观众的身体健康和参赛顺利进行，深圳市卫生局决定组织开展本次大运会的卫生监督保障工作。

工作目标：保障大运会期间参赛人员和观众身体健康，确保餐饮、住宿、医疗等方面的卫生安全和卫生监管工作落实到位。

工作任务：

1.规划和制定大运会期间的卫生监督保障方案和具体工作计划；

2.加强对大运会场馆、酒店、运动员村等各类场所的卫生检查和监督工作；

3.组织对大运会期间餐饮服务、食品仓储和物流配送等环节进行全面监管；

4.建立健全大运会期间的医疗救援保障体系，确保紧急情况的及时处置；

5.加强对参赛人员和观众的健康宣传和卫生教育，提高其自我防护意识。

二、具体工作措施

1.制定大运会期间的卫生监督保障方案和具体工作计划。本次方案和计划应明确卫生监督保障工作的责任部门和人员，制定工作流程和标准，明确检查、监督、行政执法等工作内容和标准。

2.加强对大运会场馆、酒店、运动员村等各类场所的卫生检查和监督工作。督促酒店、食堂等运动员住宿餐食场所进行卫生整改，确保食品卫生安全和环境卫生符合相关标准。定期对场馆、运动员村进行环境卫生检查和消毒工作。

3.组织对大运会期间餐饮服务、食品仓储和物流配送等环节进行全面监管。提高各方的食品安全意识和监管水平，指导食品供应商和配送商开展产品质量安全和卫生监管工作。加强进口食品检验、限制有毒、有害添加物的使用，确保公共餐饮服务消费食品安全。

4.建立健全大运会期间的医疗救援保障体系，确保紧急情况的及时处置。重视预防医学和公共卫生工作的影响，结合医疗机构和救援部门开展应急救援演练，强化医疗防疫措施，提高紧急救援能力，切实保障参赛人员和观众的身体健康和安全。

5.加强对参赛人员和观众的健康宣传和卫生教育。在各种形式的宣传媒介上，广泛开展卫生知识和健康种生活方式的宣传活动，加强参赛人员和观众的卫生意识和自我防护能力。

三、工作保障

整个卫生监督保障工作由深圳市卫生局负责，由各级卫生监督机构、医疗机构、应急救援机构等联合承担。在工作过程中，应加强各部门的协作和配合，积极开展信息沟通联动，确保各项工作顺利开展。为做好本次工作保障，可组织相关人员进行培训，提高监管和卫生服务水平。

四、工作总结和评估

在大运会期间，应每日进行监督情况统计和记录，定期召开工作总结和评估会议。及时将工作情况反映到上级主管部门，做出科学客观的评估和总结，积累经验和教训，为今后类似卫生保障工作指导和保障提供科学依据。

五、结论

本次卫生监督保障工作是确保大运会中所达到的质量水平和卫生便利的前提保障措施。保障卫生安全是深圳市卫生部门安全为民的执政理念的具体体现，对于完善城市公共卫生体系、改善市民生命质量水平和促进经济发展都具有积极的意义。相信在深圳市卫生工作者的精心组织和全社会的支持下，本次卫生监督保障工作必将取得圆满成功。