【英语版】国际标准 ISO 6577:1990 EN Nutmeg, whole or broken, and mace, whole or in pieces (Myristica fragrans Houttuyn) — Specification 肉豆蔻，原粒或碎粒，肉豆蔻，原粒或碎粒（Myristica fragrans Houttuyn） 规范.pdf

ISO6577:1990ENNutmeg,wholeorbroken,andmace,wholeorinpieces(MyristicafragransHouttuyn)—Specification标准是一套对商品质量的规定，以便在全球范围内统一接受和共同执行。此标准专门针对“整颗或破碎的肉豆蔻和瓣状肉豆蔻（MyristicafragransHouttuyn）”，详细说明了规格。

以下是标准的详细解释：

*“Nutmeg,wholeorbroken”是指整颗或破碎的肉豆蔻，这是一种棕榈树的种子，通常用于烹饪和烘焙。

*“andmace,wholeorinpieces”是指瓣状肉豆蔻，也称为肉豆蔻的瓣状部分或“mace”。它通常比肉豆蔻更薄，更光滑，并带有淡淡的甜味。它也可以是整颗的或切片的。

*“Specification”是指对商品的质量、规格、成分和其它特性的详细规定。这个标准规定了肉豆蔻和瓣状肉豆蔻（包括其质量和形状）的详细规格。

*这个标准可能会涉及到肉豆蔻和瓣状肉豆蔻的外观、颜色、气味、味道、硬度、杂质含量等等。可能还会包括如何储存和处理这些商品的信息。

*这个标准可能会由一个认证机构执行，以确保制造商遵守这些规定，并为消费者提供保证。

ISO6577:1990EN标准是对肉豆蔻和瓣状肉豆蔻的质量和规格的详细规定，以确保这些商品在全球范围内的一致性和可靠性。