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第2节生物膜的流动镶嵌模型
第3节物质跨膜运输的方式
一、预习与质疑(课前完成)
(一)预习内容课本P65-69P70-74
(二)预习目标
1.通过资料分析和模型建构,说出生物膜的结构、功能特点;
2.举例说出被动运输、主动运输、胞吞和胞吐的过程和特点。
(三)你学会了吗?
1.能溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,说明了什么?
2.红细胞膜中的脂质在空气—水界面上铺展成单分子层后,恰为红细胞表面积的2倍,该事实说明了什么问题?
3.用荧光染料标记人和小鼠的膜蛋白后,在一定条件下,两种颜色的荧光均匀分布,该现象可以得到什么结论?
4.生物膜的流动镶嵌模型的基本内容是什么?
5.细胞膜的结构特点是什么?
6.细胞膜的流动性对于细胞完成哪些生理功能有重要意义?(吞噬、分裂、变形、物质运输……)
7.什么叫糖被?有什么功能?
8.物质跨膜运输的方式有哪几种?
9.什么叫被动运输?什么叫主动运输?
10.以自由扩散方式出入细胞的物质有哪些?
11.自由扩散、协助扩散和主动运输有什么异同?
12.主动运输的实现需要哪些细胞器密切相关?
13.主动运输对于活细胞完成各项生命活动有什么意义?
14.胞吞和胞吐属于跨膜运输吗?哪些物质进行胞吞和胞吐?
15.消化腺细胞分泌消化液到消化道内是通过哪种方式?
16.胞吞、胞吐与细胞膜的什么特点有关?
二、落实与整合(课堂完成)
一、生物膜结构和功能的关系
1.组成成分及其分布
(1)构成膜的基本支架。
(2)蛋白质分子有的,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的。
(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成,也可以和脂质结合形成。
2.结构特点
具有,其原因是组成膜的和大多数蛋白质分子,大都是可以运动的。
3.表现:变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。
4.影响因素:主要受温度影响,适当温度范围内,随外界温度升高,膜的流动性增强,但温度高出一定范围,则导致膜的破坏。
5.实例:①质壁分离和复原实验;②变形虫捕食和运动时伪足的形成;③白细胞吞噬细菌;④胞吞与胞吐;⑤受精时细胞的融合过程。
6.功能特点:选择透过性
(1)表现:植物根对矿质元素的选择性吸收,神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出,肾小管的重吸收和分泌,小肠的吸收等。
(2)原因:遗传性载体种类、数量选择性。
特别关注:
膜的流动性和选择透过性都是活细胞的特性,死细胞将失去流动性和膜的选择透过性。
7.知识框架
二、物质出入细胞的方式及其影响因素
1.跨膜运输——自由扩散、协助扩散和主动运输
物质跨膜运输的方式
被动运输
主动运输
自由扩散
协助扩散
物质运输方向
高浓度→低浓度
高浓度→低浓度
低浓度→高浓度
是否需要载体
是否消耗能量
图例
模型
举例
2.非跨膜运输——胞吞与胞吐
胞吞(内吞)
胞吐(外排)
条件
细胞摄取或排出大分子和颗粒物质的方式
原理
特点
物质通过小泡转移,需要消耗能量,不需要载体
方向
细胞外→内
细胞内→外
实例
变形虫吞食食物颗粒,白细胞吞噬病菌等
胰岛B细胞分泌胰岛素
3.影响物质运输速率的因素
(1)物质浓度(2)O2浓度
(3)温度:温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性,进而影响物质运输速率。低温会使物质跨膜运输速率下降。
4.判断物质运输方式的方法
①据分子大小判断(如右图)
②根据运输方向判断:逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。
三、检测与反馈(课堂完成)
1.对某动物细胞进行荧光标记实验,如下示意图所示,其基本过程:①用某种荧光染料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表现出荧光的某一区域,该区域荧光消失。③停止激光束照射一段时间后,该区域的荧光逐渐恢复,即又出现了斑点。上述实验不能说明的是()
A.细胞膜具有流动性B.荧光染料能与细胞膜组成成分结合
C.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率
D.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率
2.已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气,扎紧开口,将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中,下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是(B)
3.下列过程与生物膜的流动性无关的
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