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高中复习迎考必威体育精装版名校联考语言文字运用专题训练

山东省2025届高三一轮百师联考语文试题

三、语言文字运用（本题共5小题，18分）

阅读材料，完成小题。

做青是乌龙茶加工??A??的工序，是决定乌龙茶品质的关键。做青是摇青（福建称摇青，潮安称浪青，台湾称室内搅拌）与晾青多次周而复始的作业过程，由于不断反复，可以有效控制青叶水分的变化和酶性氧化，做青程度因地区、品种等因素的不同而有所差异。

做青一方面可以实现梗叶间的走水，达到叶脉与叶肉间水分平衡与物质输送的效果，使得叶肉中有效成分含量增加，叶肉细胞液浓度提高，为一系列生化反应提供充分物质基础，尤其是促进香气物质的转化与积累，①另一方面，叶片在摇青过程中不断翻转，跳动，相互摩擦，②使得叶片边缘组织适度受损不太严重，③从而诱导酶活性增强，④一系列物质变化提供直接动力，⑤形成“绿叶红镶边”的叶底。

乌龙茶的杀青是一个承上启下的工序，一方面利用高温破坏酶的活性，及时终止以多酚类化合物酶促氧化为主的各种物质变化，从而固定做青形成的特定品质；另一方面杀青时的高温有利于具有青草气的低沸点物质的挥发和高沸点香气物质的凸显，从而增进茶香；同时高温下部分物质进一步发生剧烈变化，比如叶绿素的降解，对色泽形成具有重要作用。此外，在热作用下（甲），叶质逐渐软化、韧性得以提高，有利于后续的做形工序。

由于乌龙茶外形?B??，做形具体操作有所差异，但总体而言，（乙），颗粒形的乌龙茶如铁观音揉捻力度重些，通常采用反复包揉的方式；而条形的乌龙茶如岩茶对揉捻的要求相对低些，趁热揉捻成紧直条状即可。做形过程主要在于塑造特定的外观形态，通过向茶团施加一定机械力，使得制品叶片在压力和摩擦力的共同作用下组织受损，茶汁外溢，逐渐卷曲成形并在适度热作用下进一步发生物质的转化，促进茶叶色、香、味的形成。

18.请在文中画横线处填入恰当的成语。

19.文中第二段标序号的部分有两处表述不当，请指出其序号并做修改，使语言准确流畅，逻辑严密，不得改变原意。

20.请在文中括号内补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过10个字。

21.请根据材料，简要概括乌龙茶加工三大工艺流程和每个流程的主要作用。

22.材料第一段括号内画波浪线的文字能否去掉?请简要说明理由。

山东省部分名校2025届高三上学期12月校际联合试题

三、语言文字运用(本题共5小题，18分)

(一)语言文字运用Ⅰ(本题共3个小题，12分)

阅读下面的文字，完成?18~20题。

①据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据显示，②我国18岁及以上居民中，

③高脂血症的总体患病率高达35.6%以上，④这意味着每3-4个成年人中就有1个高脂血症患者。“瘦人也可能患有高脂血症，这可能与遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动、疾病因素、药物因素以及其他多种因素有关。”北京大学第三医院心内科副主任汪宇鹏说。尽管瘦，(甲)，长期摄入过多富含饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，也可能导致血脂水平升高。这些食物中的脂肪和胆固醇在体内积累，会增加血液中的胆固醇含量，进而引发高脂血症。

同时，运动对于维持血脂水平也至关重要?。汪宇鹏介绍，长期缺乏运动会导致身体代谢减慢，脂肪堆积，进而影响胆固醇的代谢和排泄。即使较瘦，如果缺乏运动，也可能出现胆固醇水平偏高的情况。

此外，(乙)。汪宇鹏介绍，有些人天生就具有较高的胆固醇合成能力或存在胆固醇代谢相关基因的变异，这可能导致即使他们较瘦，也容易出现胆固醇水平偏高的情况。特别是患家族性高胆固醇血症——一种由遗传基因缺陷导致的疾病，患者可能从年轻时就表现出较高的胆固醇水平。

“健康的生活方式是否可以调节血脂回答是：确定、一定和肯定。”北京安贞医院心内冠心病中心副主任医师缪黄泰说，“坚持严格的饮食控制、适量的运动强度和频次、规律的作息时间，就可以有效降低血脂水平。即使是遗传性的高脂血症，健康的生活方式同样可以在一定程度上降低血脂水平。”

18.文中标序号的部分有两处存在语病，请指出其序号并做修改。(4分)

19.请在文中括号内补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过20个字。(4分)

20.文中划横线句子连用了三个词语“确定”“一定”“肯定”，请结合句意分析其表达效果。(4分)

(二)语言文字运用Ⅱ(本题共2个小题，6分)

阅读下面的文字，完成?21~22题。

天上灰云密布，有点要降雪的样子。再往山上走，山风很大，呼啸着，但仍看不见雪。偶然飘下来一点像精制盐一样的细粉，大家就伸手去接，惊叫欢呼：“雪！雪！”赶紧把手伸给别人看，但是凑到眼前，什么都没有了。没有想到真正的雪是这样下的。一连下了几个小时不停；像撕碎的鹅毛，像扯散的棉