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十大有害食品安全.pptxVIP

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十大有害食品安全;目录;目录;01;食品安全关乎人们健康和生命安全,是社会关注的焦点。;法律法规不完善;十大有害食品概述;饼干和蛋糕;十大有害食品概述;02;;加工肉类食品的原料来自众多养殖户和屠宰场,可能存在兽药残留、细菌污染等问题。;致癌风险;安全食用建议;03;;煎炸过焦后产生的有害物质,具有强烈的致癌性。;油炸食品热量高,长期食用容易导致能量过剩,进而引发肥胖。;避免油温过高,减少油烟的产生,同时降低有害物质的生成。;04;将食品浸泡在高浓度的盐水中,或者将盐涂抹于食品表面,使盐分渗透到食品内部。;腌制过程中,食品中的硝酸盐会被微生物还原为亚硝酸盐,这是一种有毒物质,对人体有害。;;安全食用指南;05;;原料问题;营养不良;饼干作为零食,应适量食用,不能替代正餐。;06;碳酸

汽水中含有大量的碳酸,会刺激胃黏膜,影响消化酶的作用,进而影响消化功能。

可乐类饮品中含有大量的糖分,长期大量饮用会导致血糖升高,增加患糖尿病的风险。

咖啡因

部分汽水可乐类饮品含有咖啡因,过量摄入会引起心悸、失眠、头痛等不良反应。

食品添加剂

为了增加口感和色泽,汽水可乐类饮品中添加了多种食品添加剂,长期摄入对健康有害。;长期饮用对健康的影响;;健康饮品替代品推荐;07;;为了延长食品的保质期,生产过程中可能会添加防腐剂。;方便面中的营养成分不均衡,长期食用容易导致营养不良。;;08;罐头类食品简介及保存原理;;查看生产日期和保质期;开盖后尽快食用;09;;;;;10;以奶油、糖为主要原料,口感细腻、滑润,含有较高的脂肪和糖分。;生产过程中可能使用的添加剂;过量食用冷冻甜品的危害;酸奶;THANKS

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