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2024版机关食堂营养均衡餐饮服务外包合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方地址
1.3合同双方联系方式
2.合同标的
2.1餐饮服务外包项目概述
2.2餐饮服务外包内容
2.3餐饮服务外包范围
3.合同期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
3.3合同延期条款
4.服务质量要求
4.1食品安全要求
4.2营养均衡要求
4.3餐饮卫生要求
4.4食材采购要求
5.服务价格及支付方式
5.1服务价格
5.2价格调整机制
5.3支付方式
5.4付款期限
6.供应保障
6.1食材供应
6.2食品储备
6.3供应保障措施
7.人员管理
7.1人员配备
7.2人员培训
7.3人员考核
8.设施设备
8.1食堂设施
8.2食堂设备
8.3设施设备维护
9.运营管理
9.1餐饮服务流程
9.2餐饮服务时间
9.3餐饮服务评价
10.违约责任
10.1违约情形
10.2违约责任承担
10.3违约赔偿
11.争议解决
11.1争议解决方式
11.2争议解决机构
11.3争议解决程序
12.合同解除
12.1合同解除条件
12.2合同解除程序
12.3合同解除后的处理
13.合同终止
13.1合同终止条件
13.2合同终止程序
13.3合同终止后的处理
14.其他约定
14.1合同生效
14.2合同附件
14.3合同解释
14.4合同修订
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：[甲方全称]
乙方：[乙方全称]
1.2合同双方地址
甲方地址：[甲方详细地址]
乙方地址：[乙方详细地址]
1.3合同双方联系方式
甲方联系方式：[甲方联系人及联系方式]
乙方联系方式：[乙方联系人及联系方式]
2.合同标的
2.1餐饮服务外包项目概述
本合同甲方委托乙方提供机关食堂营养均衡餐饮服务外包项目，旨在为机关内部员工提供安全、营养、美味的餐饮服务。
2.2餐饮服务外包内容
（1）食堂的日常运营管理；
（2）食堂的食材采购、储存和加工；
（3）食堂员工的招聘、培训和管理；
（4）食堂的环境卫生和食品安全管理。
2.3餐饮服务外包范围
本合同约定的餐饮服务外包范围包括甲方机关内部食堂，覆盖甲方机关所有员工。
3.合同期限
3.1合同起始日期
本合同自[起始日期]起生效。
3.2合同终止日期
本合同有效期为[合同期限]，自[起始日期]起至[终止日期]止。
3.3合同延期条款
如双方同意，可在合同到期前一个月内协商一致，办理合同延期手续。
4.服务质量要求
4.1食品安全要求
乙方应确保食堂食材新鲜、安全，遵守国家食品安全相关法律法规，定期进行食品安全检查。
4.2营养均衡要求
乙方应根据营养学原理，制定合理膳食食谱，确保食堂提供的餐饮服务满足机关员工营养需求。
4.3餐饮卫生要求
乙方应保持食堂环境整洁，定期进行消毒，确保食堂员工的个人卫生，防止疾病传播。
4.4食材采购要求
乙方应选择有资质的供应商，确保食材质量，严格执行食品安全管理制度。
5.服务价格及支付方式
5.1服务价格
本合同餐饮服务价格为[服务价格]，具体金额以双方协商为准。
5.2价格调整机制
如市场价格发生波动，双方应协商确定价格调整方案。
5.3支付方式
甲方应按月向乙方支付餐饮服务费用，具体支付日期以双方协商为准。
5.4付款期限
乙方应在收到甲方支付款项后的[付款期限]个工作日内开具发票。
6.供应保障
6.1食材供应
乙方应保证食堂食材的供应充足，不得出现食材短缺情况。
6.2食品储备
乙方应制定合理的食品储备计划，确保食堂的正常运营。
6.3供应保障措施
乙方应建立完善的供应保障机制，确保食材质量和供应的稳定性。
8.设施设备
8.1食堂设施
（1）厨房设备：炉灶、冷藏设备、烹饪设备等；
（2）餐厅设施：餐桌、餐椅、餐具、饮水机等；
（3）卫生间设施：洗手池、蹲位、洗手液、卫生纸等；
（4）其他辅助设施：空调、照明设备、消防设备等。
8.2食堂设备
乙方应确保食堂设备的正常运行，定期进行检修和维护，如发现设备故障，应及时报修。
8.3设施设备维护
乙方应制定设施设备维护计划，确保设施设备的良好状态，提高使用效率。
9.运营管理
9.1餐饮服务流程
乙方应制定详细的餐饮服务流程，包括食材采购、加工、烹饪、分餐、清洁等环节，确保服务流程的规范性和效率。
9.2餐饮服务时间
乙方应按照甲方要求，合理安排餐饮服务时间，确保员工用餐方便。
9.3餐饮服务评价
甲方将定期对乙方的餐饮服务进行评价，乙方应积极改进，提高服务质量。
10.违约责
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