酒店安全急救知识培训.doc

酒店平安、急救知识培训

客房平安是客房工作的一项十分重要的内容。平安工作的目的是保证客人人身平安、财产平安。客房的各项平安工作就是围绕这一目的而开展的。

一、客房平安管理的特点

客房平安管理工作贯穿于客房接待效劳过程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有平安，一切效劳和生产就无从谈起。同其它行业比拟，客房平安管理主要有以下特点:

1、不平安因素较多。烟火、用电、电器设备以及客源复杂及其行李多潜在的不平安因素多。

2、责任重，影响大。酒店对保证住店客人的生命财产平安，具有义不容辞的责任。假设酒店发生火灾，小会使客人及酒店的财产受到损失，大将甚至吞灭整个酒店。客房平安的要求标准高，责任重大，必须加强各项防范措施。

3、要求效劳人员平安意识强。主要以“防火、防盗、防暴、防突发事件、防自然灾害〞。

4、顾客的隐私度高。一些客人往往利用客房进展违法乱纪的活动，如吸毒，贩毒、走私等。

二、建立客房平安制度

1、跟房检查制度。凡客人退房后，效劳员必须认真检查该房间，主要检查设备、物品是否损坏或遗失以及是否有烟火隐患及其它的异常情况。

2、巡楼检查制度。要求是每次巡楼必须检查五项内容：①.楼层上是否有闲杂人员;②.是否有烟火隐患，消防器材是否正常及齐全;③.门窗是否关好或损坏;④.房内是否有异常声响及其他情况;⑤.设备、设施是否损坏。

3、火警火灾的报案制度。发现火警按火警程序报警。

4、遗留物品处理制度。凡在酒店范围内拾获的一切无主物品，视为遗留物品。任何人拾获，必须交前台保管，并作好记录。

5、交接班制度。各当班人员必须在交班本及报表上以书面内容作好交班，并签上自己的姓名，必要的工程也应用口头表达清楚。

三、发生在客房部的平安问题，主要有以下几种类型：

1、各类事故：①.浴室冷热水供给不正常，烫伤或冻着客人;②.设施、设备久失修或发生故障而引起的各种伤害事故;③.地板太滑、楼梯、地毯安置不当，使客人摔伤。

2、疾病传染：①.保持房间卫生的清洁(如杯具的消毒);②.布草的清洁(一客一换);③.卫生间设施的特别清洗消毒;④.消灭害虫。

3、偷盗及其安刑事案件。

除偷盗行为以外，客房部有时还会发生以谋财害命为主要特征的抢劫，凶杀案件。有效防止盗窃及其它刑事案件的发生，是客房平安管理的主要任务。要做好客房部盗窃及其它刑事案件的防范工作应做好以下两面方面：①.员工应有良好的职业道德;②.做好客房锁匙门卡管理。

四、客房的锁匙管理制度。

酒店房卡是关系到客人生命财产以及酒店本身平安的一个重要因素。房卡管理是楼层平安管理的一个重要环节，一般应采取以下六点措施：

做好房卡领用的登记制度

非上班人员不得领取房卡

上班房卡须随身携带，不得随处摆放

制止随便为他人开房门

发现任何门敞开，效劳员须敲门提醒客人，如属房内无人，要将门卡取下报告前台作好记录。

如不慎丟失房卡，应及时上报，通知前台及时注销房卡，必要时通知工程部换锁。

五、从来访客人和住店客人身上发现疑点，加强防范。

1、从查核证件中注意：①.证件照片及面貌不相符;②.印章模糊不清或有涂改现象;③.证件已过有效期。

2、从言谈中注意：①.交谈中神态不正常，吞吞吐吐，模糊其词;②.口音及籍贯不一致。

3、从举止中注意：①.进出频繁，神情异常，行动鬼祟，②.用小恩小德拉拢腐蚀效劳员，③.经常去窜其它客人房间，④.打探酒店其他客人情况，⑤.携带违禁物品。

发现可疑人员应主动通知各分岗及保安部，加强留意，如有异常情况，及时上报。

六、触电的急救方法

1、立即切断电源，或用不导电物体如枯燥的木棍、竹棒或干布等物使伤员尽快脱离电源。急救者切勿直接接触触电伤员，防止自身触电而影响抢救工作的进展。

2、当伤员脱离电源后，应立即检查伤员全身情况，特别是呼吸和心跳，发现呼吸、心跳停顿时，应立即就地抢救。

〔1〕轻症：即神志清醒，呼吸心跳均自主者，伤员就地平卧，严密观察，暂时不要站立或走动，防止继发休克或心衰。

〔2〕呼吸停顿，心搏存在者，就地平卧解松衣扣，通畅气道，立即口对口人工呼吸，有条件的可气管插管，加压氧气人工呼吸。亦可针刺人中、十宣、涌泉等穴，或给予呼吸兴奋剂〔如山梗菜碱、咖啡因、可拉明〕。

〔3〕心搏停顿，呼吸存在者，应立即作胸外心脏按压。

〔4〕呼吸心跳均停顿者，则应在人工呼吸的同时施行胸外心脏按压，以建立呼吸和循环，恢复全身器官的氧供给。现场抢救最好能两人分别施行口对口人工呼吸及胸外心脏按压，以1：5的比例进展，即人工呼吸1次，心脏按压5次。如现场抢救仅有1人，用15：2的比例进展胸外心脏按压和人工呼吸，即先作胸外心脏按压15次，再口对口人工呼吸2次，如此交替进展，抢