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土壤中的钙素营养
一、土壤中Ca的含量、存在形式和转化1,土壤中钙的存在形式:土壤中的含钙量主要取决于成土母质、风化作用、淋溶程度、耕作利用方式的影响。地壳中钙的平均含量为36.4g/㎏(Ca),,不同的土壤差异很大。中国南方的红壤和黄壤的含钙量低,一般小于1%,北方的石灰性土壤中,游离碳酸钙含量可高达10%以上。土壤中的钙有四种存在形态,即矿物态钙、有机物中的钙、土壤溶液中的钙、土壤代换性钙。土壤矿物态钙一般占土壤总钙量的40%~90%,是主要的钙存在形式,但不能被作物直接吸收利用。
土壤中的有机物和有机肥料中都含有一定数量的钙,但是只有在分解后才可以被植物吸收。土壤溶液中钙含量一般在几十到几百克之间,与土壤中其它离子相比,其数量是最多的,一般是镁的2~8倍,钾的10倍左右,是植物可吸收利用的有效钙。土壤代换性钙是指吸附在土壤胶体表面,能被其它代换性阳离子交换出来的钙,大约占土壤总钙量的20%~30%,是对作物有效的钙。土壤钙的供应水平主要取决于代换性钙的含量,但也受许多其它因素的影响,如钙的饱和度、陪伴离子的种类和数量、土壤PH值、盐基饱和度、土壤胶体种类和性质等。,2,形态:矿物态钙——存在于矿物晶格中的钙,占全Ca的40~90%,植物难以吸收利用;交换性钙——土壤胶体表面吸附钙,植物可利用钙;溶液钙——土壤溶液中的Ca离子,植物可利用钙;,3,转化:矿物态钙风化后以离子形态进入土壤溶液,一部分被土壤胶体吸附成为交换性钙,而交换性钙与溶液中的钙处在动态平衡之中。含量:植物含钙量0.5-3%。豆科、甜菜、莴苣、甘蓝等需钙较多,谷类、马铃薯等需钙较少。1分布:茎、叶中较多,根、果实、籽粒中较少。2形态:Ca在植物体内以果胶酸钙的形态存在,是细胞壁、果胶质的结构成分。3移动:Ca在植物体内移动性很小,缺钙时从新叶、茎尖等幼嫩部位开始表现。4吸收:主动、被动都能吸收,决定于介质中Ca2+浓度。5运输:通过质外体到达木质部,随蒸腾流向上运输。6植物体内钙形态、含量、分布及吸收二、植物的钙营养与钙肥ACa是细胞壁中果胶质的组成成分,缺钙细胞壁不能形成。BCa调节细胞质膜透性,使其吸收离子具有选择性。防养分外渗,防有毒离子进入。CCa影响植物体内NO3-还原。DCa是多种酶的激活剂。ECa能中和代谢过程中产生的有机酸,调节体内pH,并能和K配合,调节原生质状态。2.钙的生理功能1介质中Ca2+浓度10-4-10-3mol/L时最适宜植物吸收。2壤交换性钙>1mmol/L时植物不出现缺钙。?4Ca在植物体内移动性很弱,富集于老叶中。缺钙时发生在根尖、顶芽等部分。3根系受害(淹水、干旱、冷害),蒸腾减弱(空气湿度大)时植物易出现缺钙。?3.植物钙缺乏的条件及缺钙症状果树缺钙症状:1植物缺钙时,根的前端变为褐色,枝、叶徒长质地变软,影响果实糖分的积累,果粉少,香味淡,新梢的成熟不良,树势变弱。2果树在挂果期需要大量的钙,一旦缺乏或营养失衡就会造成营养不良,免疫力下降,易受各种细菌侵害而得病,使果品质量下降,来年还会减产。例如,苹果树缺钙后营养失衡,造成叶黄早落,远看满树小红果,近看遍地黄落叶;葡萄缺钙后叶子黄、小、薄、卷,大小粒严重、易落果、裂果;猕猴桃缺钙后,叶子发黄,变小、卷曲、3无质感,易患溃疡病,果实易软化脱落,贮存期和货架期缩短;柑桔缺钙后,叶小而薄,发软无质感,果实大小不均;石榴缺钙后生长期经常发生裂果,导致商品果少;枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果,严重时裂果率在60%以上。粮食作物也一样,缺钙时叶子薄而小,抗寒、抗旱能力差;杆细易倒伏,穗小粒不饱,产量低品质差等。果树缺钙症状蔬菜作物需钙量大,而且在整个生长过程中都不可缺少。一旦缺少就会出现以下症状:植株矮小,生长点萎缩,顶芽枯死,生长停止;幼叶卷曲,叶缘变褐色并逐渐死亡;根尖枯死,甚至腐烂,果实顶端亦出现凹陷、黑褐色坏死。蔬菜种类不同,其症状也有所差异。现将几种蔬菜的缺钙症状分述如下。番茄、甜椒缺钙典型症状是产生脐腐病。最初在幼果的前端(花瓣脱落的一端)果肉呈水浸状,果皮完好,随着果实膨大,果实前端患干缩凹陷并黑褐化,病斑处常被二次性霉菌寄生,呈烂顶状。果实非烂顶部分成熟时仍能着色。甜椒顶端凹陷没有番茄明显,主要是顶端呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生,膨胀期果实一般不再发生。大白菜、甘蓝缺钙典型症状是缘腐病。既叶球内叶片边缘由水渍状变为果浆色,继而褐化坏死、腐烂。干燥时似豆腐皮状,极脆,又名干烧心、干边、内部顶烧症等。病叶外观无特殊症状,纵剖叶球时,在剖面中、上部出现棕色弧形层状带。叶球最外面的1—3叶和中心锥叶
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