餐饮行业智能化点餐与供应链管理平台建设.docVIP

餐饮行业智能化点餐与供应链管理平台建设

TOC\o1-2\h\u22949第1章引言 4

223041.1研究背景 4

188751.2研究目的与意义 4

107421.3国内外研究现状 4

13717第2章餐饮行业概述 4

205962.1餐饮行业发展历程 5

160162.1.1古代餐饮业 5

41642.1.2近现代餐饮业 5

323872.1.3当代餐饮业 5

90622.2餐饮行业现状分析 5

227332.2.1市场规模 5

132062.2.2行业竞争格局 5

155322.2.3消费需求 5

301532.3餐饮行业发展趋势 5

110762.3.1智能化 5

37202.3.2绿色健康 5

99982.3.3产业链整合 6

282152.3.4国际化 6

8064第3章智能化点餐系统设计 6

32103.1点餐系统需求分析 6

171943.1.1用户需求分析 6

257873.1.2功能需求分析 6

132243.1.3功能需求分析 6

246283.2点餐系统功能模块设计 6

128093.2.1菜品管理模块 6

30223.2.2订单管理模块 6

203893.2.3会员管理模块 6

50823.2.4数据统计与分析模块 6

200933.2.5支付模块 7

96053.3点餐系统界面设计 7

300873.3.1顾客界面设计 7

21433.3.2服务员界面设计 7

1693.3.3管理员界面设计 7

64083.4点餐系统技术选型 7

207733.4.1前端技术选型 7

220943.4.2后端技术选型 7

273313.4.3数据库技术选型 7

318143.4.4服务器技术选型 7

273963.4.5安全技术选型 7

17702第4章供应链管理平台设计 7

212734.1供应链管理概述 7

260874.2供应链管理平台需求分析 8

6354.2.1原材料采购需求分析 8

197024.2.2库存管理需求分析 8

284984.2.3物流配送需求分析 8

70424.2.4供应链协同需求分析 8

212684.3供应链管理平台功能模块设计 8

220584.3.1原材料采购管理模块 8

299434.3.2库存管理模块 8

286894.3.3物流配送管理模块 8

187404.3.4供应链协同管理模块 8

111734.4供应链管理平台技术选型 9

49144.4.1数据库技术 9

262744.4.2中间件技术 9

271354.4.3分布式技术 9

212644.4.4安全技术 9

14805第5章数据分析与挖掘 9

279835.1数据采集与预处理 9

293025.1.1数据源选择 9

162415.1.2数据采集方法 9

208935.1.3数据预处理 9

175195.2数据分析方法 9

291545.2.1描述性分析 9

46075.2.2关联分析 10

188735.2.3聚类分析 10

261265.2.4时间序列分析 10

254625.3数据挖掘应用 10

238615.3.1智能点餐推荐 10

78145.3.2供应链优化 10

4115.3.3营销策略制定 10

28645.3.4食品安全预警 10

7717第6章智能推荐算法研究 10

157736.1推荐系统概述 10

245456.2常用推荐算法介绍 11

66566.2.1协同过滤推荐算法 11

245916.2.2内容推荐算法 11

274076.2.3深度学习推荐算法 11

172096.3智能推荐算法在餐饮行业的应用 11

238526.3.1菜品推荐 11

159226.3.2餐厅推荐 11

30556.3.3营销活动推荐 11

61416.3.4供应链管理推荐 11

31987第7章供应链优化与决策支持 12

143067.1供应链优化方法 12

312497.1.1优化理论概述 12

23677.1.2餐饮供应链