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学校营养改善计划自查报告(精选5篇).pdfVIP

学校营养改善计划自查报告(精选5篇).pdf

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博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》

学校营养改善计划自查报告

学校营养改善计划自查报告(精选5篇)

时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,转眼回顾这段时间

的工作,有得有失,非常值得我们做好总结和完成自查报告。自查报

告怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的学校营养改善计划自

查报告(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

学校营养改善计划自查报告1

为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分

发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计

划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。

一、基本情况

我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人。

二、自查内容

(一)制度落实及资料建设情况。

我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专

抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已

经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、

健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公

布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有

纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传

教育工作。

(二)食品库房建设及管理情况。

我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;

储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,

四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统

一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温

度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品

储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校

要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐

博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》

库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;

库房各种设施设备能够正常运转和使用。

(三)营养餐从业人员业务素养情况。

我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理

制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只

有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人

员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟

练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴

工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能

够安全卫生发放。

(四)学生营养课间餐管理情况。

我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负

责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的

一、三、五间周的二、四每次两天货,学生营养餐的配送工作比

较科学;营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,

严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及

质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库

存放、设备专用,标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;

营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人

员,指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗

手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

(五)午间食堂供

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