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博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
学校营养改善计划自查报告
学校营养改善计划自查报告(精选5篇)
时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,转眼回顾这段时间
的工作,有得有失,非常值得我们做好总结和完成自查报告。自查报
告怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的学校营养改善计划自
查报告(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
学校营养改善计划自查报告1
为深入推进我县农村义务教育学生营养改善计划实施工作,充分
发辉学生营养改善作用,切实保障我校农村义务教育学生营养改善计
划供餐安全,我校成立了自查组,现把自查组的自查情况说明如下。
一、基本情况
我校共有六个教学班,在校学生130人;教职工8人。
二、自查内容
(一)制度落实及资料建设情况。
我校否严格履行校长负责制,按照“属地管理”原则建立安全专
抓工作机构,负责学区内学校食品安全的监管;组织机构较完善,已
经建立健全岗位责任制和责任追究制;各项规章制度及应急预案规范、
健全,做到规范装帧、上墙公示;认真推行营养餐公示制度,定期公
布营养餐有关信息;认真开展学生营养监测评估工作;各项工作留有
纸质痕迹;各种资料装订整齐,专盒专柜存放;开学初广泛开展宣传
教育工作。
(二)食品库房建设及管理情况。
我校营养餐库房储存做到专房专用;库房面积大小基本符合标准;
储存库房前后有双开窗户,通风性能较好;库房屋顶已经用板材吊顶,
四壁用白水泥粉刷,地面已经铺上地板革;库房内部设施按照上级统
一安排,配备一台壁挂式空调、并已经投入使用;库房内安装干湿温
度计,确保室温在25℃以下;我校营养餐库房由于条件有限没有食品
储存架,食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放,学校
要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发;我校营养餐
博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
库房能够做到:防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施;
库房各种设施设备能够正常运转和使用。
(三)营养餐从业人员业务素养情况。
我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理
制度;由于我们学校是一所村小,人员紧缺、没有专职从业人员;只
有兼职从业人员;所以,没有健康检查档案及业务培训档案;从业人
员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明;从业人员能够熟
练掌握营养餐基本知识;从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴
工作帽;从业人员能够做到讲究卫生,不留长指甲确保营养餐食品能
够安全卫生发放。
(四)学生营养课间餐管理情况。
我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆,并有专人跟车负
责到校,所以能保证学生营养课间餐的安全配送,配送次数是每周的
一、三、五间周的二、四每次两天货,学生营养餐的配送工作比
较科学;营养餐安全配送到校后,我校从业人员亲自验收签字入库,
严格履行验收手续,并索取必要的产品质量检验报告;对包装异常及
质量不符合要求的食品我们拒绝签收;我校能够做到专人管理、专库
存放、设备专用,标识明确;营养课间餐储存条件基本符合卫生标准;
营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续;并且有专职管理人
员,指导学生科学用餐;我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗
手做好保洁工作;教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。
(五)午间食堂供
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