课时13.3（考点精讲）比热容.docVIP

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专题3比热容

1.比较不同物质的吸热能力

比较方法：质量相同的不同物质，吸收相同热量，比较①；质量相同的不同物质，升高相同的温度，比较物体②．

控制变量：不同的物质，质量③，使用④的电加热器．

说明：本实验认为液体每秒吸收的热量⑤，所以可以通过加热时间判断液体吸收热量的多少．

结论：不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量⑥．

2.比热容

定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的⑦和⑧乘积之比，叫做这种物质的比热容．

单位：焦每千克摄氏度，符号为⑨．

注意：比热容反映的是物质吸、放热的能力，是物质本身的一种特性，与物体吸收的热量多少、温度高低及温度变化、物体的质量等无关．但同一种物质的状态不同，比热容也可以不同，如水和冰．

答案：①温度变化多少②吸收热量的多少③相同④相同规格⑤相同⑥不同⑦质量⑧升高的温度⑨J/(kg·℃)

考点1比较不同物质吸热的情况

1.测量工具

秒表、天平、温度计

2.实验需要测量的物理量：

①用温度计测水和食用油的初温和；

②用天平测水和食用油的质量；

③用停表记录时间。

3.实验过程：

实验装置如图所示，取两支相同的烧杯分别装入500g水和食用油，它们的初温都与室温相同，用相同的电加热器加热。

①对水和食用油加热相同的时间，观察并读出温度计的示数；

②让水和食用油升高相同的温度，记录并比较加热的时间。

4.分析与论证

给质量、初温相同的水和食用油加热，加热相同时间，使它们吸收相同的热量，食用油的温度升高得比水高；使它们升高相同的温度，对水加热的时间更长一些，表明水和食用油吸热本领不一样。

5.实验结论

说明不同的物质，吸热本领不一样。

注意：

1.温度计的使用方法

液泡要全部浸入液体中，不能碰容器壁，也不能碰容器底和加热器

2.选择相同的热源、保证相同加热时间相同目的

是为了让两种物质吸收的热量相同（本实验是一个理想化实验，不考虑热量散失）

3.安装实验器材的顺序

自下而上

4.可选择不同的液体进行实验，目的是什么？

这样可以减小实验中偶然因素造成的误差，使实验结论更具有普遍性。

5.控制变量法的应用

①取质量相同的水和食用油分别放入两烧杯中（注意不是体积相同）

②实验中选用规格相同的电加热器给水和食用油加热相同时间，使两种物质吸收的热量相同

③让水和食用油升高相同的温度，比较加热的时间。

6.转换法的应用

电加热器每秒放出的热量是一定的，通电时间越长，放出的热量越多。不考虑热量损失，放出的热量全部被水和食用油吸收，故物质吸收热量的多少就转换成加热时间的长短。

7.判断物质吸热能力强弱的两种方法

①加热相同的时间，通过比较温度变化的快慢来判断物体的吸热能力的强弱，温度变化快的吸热能力弱。

②升高相同的温度，通过比较加热时间长短来判断吸热能力的强弱，加热时间长的物体吸热能力强

8.两种装置对比，哪种更好一些，为什么？

甲乙

甲装置更好一些，甲装置中散热较少，乙装置中两酒精灯在相同的时间放出的热量被水吸收的量很难控制相同，误差较大，因此选择甲装置。

考点2比热容

1.定义

一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号表示

注意：其实比热容的定义方式还有2种：大小等于单位质量的某种物质，温度升高（降低）1℃时所吸收（放出）的热量就表示物质的比热容。

2.表达式

或

3.单位

，读作：焦耳每千克摄氏度。（注意加上括号）

4.物理意义

比热容是为了比较不同物质的吸放热能力而引入的一个物理量。

5.常见物质的比热容

①比热容是物质的一种特性，和密度一样，大小与物质的种类、状态有关；与物体的质量、体积、温度、密度、吸放热、形状等无关。不同种类的物质比热容一般不同，比热容大的物质吸热能力强，比热容小的物质吸热能力弱。

②一般情况下，液态物质的比热容比固态物质的比热容要大。

③水的比热容是表示：质量为1kg的水，温度升高（或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量为4.2×103J.

④比热容大小所代表的物理意义可从两个角度去理解：

物质的吸热本领

物质的温度改变难易程度

具体

说明

比热容大表示吸（放）热能力强

比热容大表示温度难改变

比热容小表示吸（放）热能力弱

比热容大表示温度易改变

解

释

相同质量的不同物质升高相同的温度，比热容越大，吸收的热量越多，比热容越小，吸收的热量越少；相同质量的不同物质降低相同的温度，比热容越大，放出的热量越多，