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演讲人：日期：奶牛基础知识
目录CONTENTS奶牛概述奶牛生物学特性奶牛饲养管理奶牛产品与利用奶牛产业发展趋势与挑战
01奶牛概述
奶牛是专门用于产奶的牛，经过人类长期驯化和选育，形成了具有高产奶量、温顺易管理等特征的品种。奶牛的定义奶牛体型高大，结构匀称，皮薄、脂肪少，被毛细短，毛色通常呈明显的黑白色或黄色。奶牛乳房发达，产奶量大，泌乳期长达300天左右，平均产奶量比一般母牛高很多。奶牛的特点奶牛的定义与特点
奶牛的分类奶牛主要分为荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等多个品种，每个品种都有其独特的特点和优势。奶牛品种介绍荷斯坦牛是世界上最著名的奶牛品种之一，因其毛色黑白相间、产奶量高而闻名
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