DB4404T 67-2024 乌鳢养殖技术规范.docxVIP

ICS65.150CCSB52

ICS

65.150

CCS

B52

珠 海 市 地 方 标 准

DB4404/T67—2024

乌鳢养殖技术规范

TechnicalspecificationsforthecultivationofChannaargus

2024-12-10发布 2025-01-01实施

珠海市市场监督管理局 发布

DB4404/T67—2024

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I

I

目 次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4养殖条件 3

场地 3

水质 3

池塘 4

设备设施 4

5亲鱼选育、催产和孵化 4

亲鱼选择与培育 4

人工催产 4

受精卵的孵化 5

6苗种培育 5

仔鱼驯养 5

鱼苗培育 6

7成鱼养殖 6

放养准备 6

鱼苗放养 6

饲养管理 7

8起捕收获 8

起捕时间与规格 8

捕捞方法 8

9质量要求 8

规格要求 8

外观 9

安全指标 9

附录A（资料性）乌鳢常见疾病防治方法 10

参考文献 11

DB4404/T67—2024

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II

II

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由珠海市质量协会提出。

本文件由珠海市农业农村局归口。

本文件起草单位：珠海市质量协会、中山大学、珠海市现代农业发展中心、珠海强竞农业有限公司、珠海怡海水产有限公司、珠海市嘉宜水产有限公司、珠海市科艺普检测有限公司、珠海市金湾区农机服务中心、珠海市金湾区动物疫病预防控制中心、珠海市斗门区农业技术推广总站、珠海洪湾中心渔港发展有限公司渔港运营分公司。

本文件主要起草人：冯建祥、邓苹、卢建国、邓卫、邓雨、刘强、刘育宏、李勇、谢元富、芮翔、翁晓辉、林根妹、陈俊超、权双双、许濛、李江宁、曾俊霞、王文豪、胡琰、符振强、汪钰明、李晋、黄泳姿、陈成。

DB4404/T67—2024

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乌鳢养殖技术规范

范围

本文件规定了乌鳢（Channaargus）的养殖条件、亲鱼选育、催产、孵化、苗种培育、成鱼养殖、起捕收获等技术要求，提出了质量要求和病害防治方法。

本文件适用于珠海市淡水水域的乌鳢养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T22213水产养殖术语

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY/T2072乌鳢配合饲料

NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件SC/T004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

术语和定义

GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。

乌鳢Channaargus

隶属于鲈形目(Perciformes)、鳢科(Channidae)、鳢属(Channa)，底栖性鱼类，其体型细长，前部圆筒状，后部侧扁。

追星nuptialtubercle

雄性鱼类的胸鳍基部在生殖季节会出现圆锥状突起，由表皮角质化形成，生殖完毕后可自行消退。又称“珠星”（pearlorgan）。

[来源：GB/T22213-2008，5.9，有修改]

养殖条件

场地

养殖场地环境应符合NY/T5361要求。以环境安静、光照充足，水源充足，通水通电通路，无工业“三废”、生活及农业污染源为宜。

水质

水源充足、排灌方便，进排水分开，养殖用水水质应符合NY5051的要求，水体盐度控制在5‰以内。

池塘

池塘面积以3333.5m2～6667m2为宜，长方形，呈东西走向，池坡倾斜角以60°为宜，有独立完善的进水和排水系统；池底平整、不渗漏，底泥以黏壤土或壤土为宜，池底淤泥厚度小于15cm；池深3m～3.5m，水深2m～3m。

设备设施

按放养密度配置增氧设备和发电机，应确保养殖用水溶解氧含量不低于4mg/L。每666.7m2宜按照不小于0.8kW动力需求配备增氧设备，每666.7m2宜按照不小于1.5kW动力需求配备发电机。

亲鱼选育、催产和孵化