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T HTBBA 012—2022 潇湘茶 茉莉绿茶.pdfVIP

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X55

团体标准

T/HTBBA012—2022

潇湘茶茉莉绿茶

XiaoxiangTeaJasmineGreenTea

2022-08-25发布2022-09-08实施

湖南省茶叶品牌建设促进会发布

T/HTBBA012-2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产品分级及实物标准1

5质量要求1

6试验方法2

7检验规则3

8标志标签、包装、运输和贮存3

I

T/HTBBA012-2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省茶叶品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位:湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南中茶茶业有限公司、湖南省茶

业集团股份有限公司、湖南潇湘茶业有限公司、湖南湘丰茶业有限公司。

本文件主要起草人:黄建安、刘仲华、肖力争、尹钟、李适、陈金华、刘诗才、肖敦根、谢娇枚、

王英姿、谭月萍、吴丹。

II

T/HTBBA012-2022

潇湘茶茉莉绿茶

1范围

本文件规定了潇湘茶茉莉绿茶产品分级及实物标准、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、

包装、运输和贮存。

本文件适用于以潇湘茶花茶级型坯为原料,用茉莉鲜花窨制(采用白兰鲜花打底或不打底)而成

的茉莉花茶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GB/T40633茶叶加工术语

GH/T1070茶叶包装通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

T/HTBBA007潇湘茶产品标识及陈列规范

3术语和定义

GB/T14487和GB/T40633界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

潇湘茶茉莉绿茶XiaoxiangTeaJasmineGreenTea

以潇湘绿茶为原料经精制加工制成的各级茶坯窨制而成的茉莉花茶。

4产品分级及实物标准

4.1潇湘茶茉莉绿

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