氮源及含量对大球盖菇基质中木质纤维素代谢的影响及其应用研究.pdfVIP

目录

目录

目录і

摘要I

ABSTRACTIII

缩略语说明VII

第一章文献综述1

1大球盖菇概况1

1.1大球盖菇的分类地位及分布范围1

1.2大球盖菇的形态特征1

1.3大球盖菇的栽培现状1

1.4大球盖菇的营养价值与药用价值2

1.5大球盖菇的生物学特性2

2食用菌对栽培料基质降解的研究进展2

2.1对稻草秸秆基质降解的研究3

2.2对玉米秸秆基质降解的研究3

2.3对基质降解后用作动物饲料的研究3

3真菌中氮代谢及其影响因素3

4氮源对碳源代谢的影响4

5碳代谢酶与氮代谢酶的相关应用研究5

5.1碳代谢相关酶的应用研究5

5.2氮代谢相关酶的应用研究6

6研究意义和研究内容6

6.1研究意义6

6.2研究内容7

第二章氮源种类和氮含量对大球盖菇生长的影响9

第一节不同氮源对大球盖菇菌丝生长的影响9

1实验材料9

2实验方法9

2.1大球盖菇栽培原料的碳氮比9

2.2大球盖菇最适生长的氮源筛选9

2.3数据处理10

3实验结果10

4分析与讨论11

第二节不同氮含量对大球盖菇菌丝生长的影响11

1实验材料11

I

氮源对大球盖菇基质代谢的影响及其应用研究

1.1供试菌株11

1.2平板培养11

1.3材料与试剂11

1.4实验仪器12

2实验方法12

3实验结果13

3.1不同配方及氮含量下大球盖菇菌丝形态13

3.2不同配方及氮含量下大球盖菇菌丝生长速度14

4分析与讨论15

第三章氮含量对大球盖菇碳氮代谢酶活及基因表达和基质代谢的影响17

第一节不同氮含量对碳氮代谢相关酶活性的影响17

1实验材料17

1.1供试菌株17

1.2实验试剂17

1.3实验仪器18

2实验方法18

2.1平板培养18

2.2液体摇瓶培养18

2.3粗酶液的制备18

2.4不同氮含量下碳源代谢相关酶的活性测定19

2.5不同氮含量下氮源代谢相关酶的活性测定21

2.6数据处理21

3实验结果24

3.1不同氮含量对摇瓶内菌丝生长的影响24

3.2不同氮含量下碳源代谢相关酶活性变化情况25

3.3不同氮含量下氮源代谢相关酶活性变化情况28

4分析与讨论32

第二节