三农产品质量监督信息化建设手册.doc

三农产品质量监督信息化建设手册

TOC\o1-2\h\u27684第1章农产品质量监督信息化概述 3

15661.1农产品质量监督信息化的重要性 3

116351.2农产品质量监督信息化的发展现状与趋势 4

16476第2章农产品质量监督信息化体系构建 4

293992.1信息化体系总体框架 5

184202.1.1数据采集与处理层 5

144332.1.2信息传输层 5

142052.1.3应用服务层 5

107362.1.4决策支持层 5

83082.1.5安全保障层 5

152912.2农产品质量监督信息化基础设施建设 6

297302.2.1硬件设施 6

225742.2.2软件设施 6

165012.3农产品质量监督信息化标准体系 6

219652.3.1数据标准 6

186722.3.2技术标准 6

155992.3.3管理标准 6

999第3章农产品质量监督信息化关键技术研发 6

257463.1数据采集与传输技术 7

16773.1.1多源数据采集技术 7

262653.1.2数据传输技术 7

324303.2数据存储与管理技术 7

120823.2.1大数据存储技术 7

38533.2.2数据管理技术 7

184883.3数据分析与挖掘技术 7

193773.3.1数据预处理技术 7

186333.3.2数据分析方法与模型 7

157893.3.3数据挖掘技术 7

210973.3.4智能决策支持技术 7

21037第4章农产品质量检测技术 8

42024.1传统检测技术 8

304044.1.1化学分析法 8

49824.1.2生物检测法 8

300324.1.3物理检测法 8

292844.2快速检测技术 8

296864.2.1传感器技术 8

88984.2.2免疫层析技术 8

250914.2.3分子生物学技术 8

201634.3在线检测技术 9

83634.3.1光谱分析技术 9

234004.3.2图像处理技术 9

284234.3.3电子鼻技术 9

105224.3.4智能感知技术 9

6847第5章农产品质量追溯体系建设 9

107835.1追溯体系概述 9

172195.1.1基本概念 9

14085.1.2构成要素 9

111325.1.3重要作用 10

292815.2追溯体系关键技术 10

139165.2.1数据采集技术 10

58495.2.2数据存储技术 10

196535.2.3数据处理技术 10

201725.2.4信息查询技术 11

80715.3农产品质量追溯体系应用案例 11

87915.3.1案例一：某省农产品质量追溯体系 11

37315.3.2案例二：某市农产品质量追溯体系 11

124885.3.3案例三：某企业农产品质量追溯体系 11

1691第6章农产品质量风险评估与预警 11

154246.1农产品质量风险评估 11

288386.1.1风险评估概念与意义 11

90666.1.2风险评估方法 11

274996.1.3风险评估程序 12

168816.2农产品质量预警体系构建 12

11406.2.1预警体系构成 12

137206.2.2预警体系功能 12

59706.2.3预警体系构建方法 12

136036.3预警模型与方法 12

274946.3.1预警模型选择 12

203346.3.2预警方法 12

115356.3.3预警结果处理 12

23661第7章农产品质量监管平台设计与实现 13

13477.1平台架构设计 13

304337.1.1总体架构 13

273477.1.2技术选型 13

197227.2平台功能模块设计 13

253247.2.1数据采集模块 13

183387.2.2数据处理与分析模块 13

211457.2.3监管任务管理模块 13

168617.2.4风险预警模块 14

208117.2.5决策支持模块 14

87737.2.6用户管理与权限控制模块 14

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