2025年【大班美术教案】大班美术：制作生日蛋糕.pdfVIP

百学须先立志。——朱熹

【大班美术教案】大班美术：制作生日蛋糕

目标：

1.通过观察和比较，培养孩子发现、感受和反映美的能力。

1、通过装饰奶油蛋糕，引导幼儿学习简单的装饰技能，感受劳动的愉快。

3.鼓励孩子爱同龄人，学会主动关心他人。

（评析：本活动的目标是统一从教师的角度入手来表述的。从三条目标的表述可以看

出，目标考虑到了幼儿的认知、情感和技能的发展。但是，这些表述不是太合理。第一条

过于笼统、抽象，缺乏操作性，也不便于评价。第二条提出了引导幼儿学习简单的装饰技

能，但没有明确指出具体的技能。第三条也过于笼统，缺乏操作性。）

准备好：

录音《生日歌》、各种蛋糕照片、蛋糕胚子40个、水果糖若干、奶油、巧克力豆若

干、装好各色奶油的纸筒20个

过程：

一、开始部分

通过音乐“生日歌”导入

师：这是什么歌？

年轻人：生日歌

师：我们都知道生日时才会唱《生日歌》，那你们知道今天谁生日啊？

年轻人：吴志坚

师：平时你生日的时候，爸爸妈妈会给我们准备一个什么呀？

年轻人：蛋糕

二、基础部分

1.展示蛋糕照片，谈论你最喜欢的蛋糕

师：看这里有这么多的蛋糕，你们找一找，你喜欢哪一个？为什么喜欢这个蛋糕？

杨：我喜欢半水果半奶油的。因为它看起来很好吃

幼：我喜欢象心一样的蛋糕。它让我看了很温馨、很开心。

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

杨：我喜欢我心中的蛋糕。我想把它送给灾区的孩子们。

幼：我喜欢两层的那个蛋糕，上面有许多水果、花，很漂亮。

杨：我喜欢紫色的，因为它就像夜晚的天空。

（教学反思：介绍蛋糕的不同装饰，激发引导幼儿大胆描述。）

2.举例指导和观察蛋糕制作方法

师：今天老师也做了一个蛋糕给小寿星，看看我的是怎么装饰的？

年轻：中间有一颗心

幼：蛋糕上有桔子、弥猴桃、好多东西奥。

老师：它们是如何放置的？还有什么？

幼：边上有一朵朵绿色的奶油花。

杨：还有QQ糖

幼：一朵花一颗qq糖，一朵花一颗qq糖

杨：有很多彩色的线条

幼：还有字

杨：“生日快乐”

（教学反思：引导幼儿通过观察、思考、探究教师作品，激发制作蛋糕的兴趣，掌握

制作方法，为后面的创作打下基础。）

3.充分发挥孩子们的想象力，构思自己的蛋糕

师：除了象老师这样装饰，你还想怎样装饰？

杨：在旁边写上1,2,3,4

幼：中间用奶油来做一辆小汽车

年轻人：画动物

幼：写上我的名字

老师：我刚才说了如何装饰中间和上面？

幼：一颗红qq糖再一颗绿qq糖

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

杨：戴上水果

幼：用奶油做上花边

杨：放上小动物饼干

幼：放上巧克力豆

（教学反思：在探索儿童表达自己的生产方法和步骤时，教师很少从头到尾进行干预，

但

幼儿相互间的对话和讨论，说明宽松的心理环境和教师包容的态度