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全国职业院校技能大赛
赛项规程
赛项名称：__________酒店服务__________________
英文名称：________HotelServices________________
赛项组别：________中等职业教育_______________
赛项编号：____________ZZ022___________________
1
一、赛项信息
赛项类别
回每年赛□隔年赛（口单数年/口双数年）
赛项组别
面中等职业教口高等职业教
团学生赛（口个人他团体）口教师赛试（点）□师生同赛试（点）
涉及专业大类、专业类、专业及核心课程
核心课程
专业
专业类专业名称对（应每个专业，明确涉及的专业核心课
大类
程）
饭店概论
高星级饭店前厅服务与管理
运营与管理客房服务与管理
餐饮服务与管理
旅游概论
旅游政策与法规
旅游服务与管理
旅游职业礼仪与交往
旅游旅游情景英语
类休闲管理学
交通旅游类康养休闲餐饮服务
康养休闲旅游服务
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会展基础
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