《DB3301T 1147—2024地理标志产品 天目笋干》.docxVIP

ICS65.020

3301

CCSB66

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T1147—2024

地理标志产品天目笋干

2024-12-31发布

2025-01-31实施

杭州市市场监督管理局

发布

目

次

前

言...........................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4地理标志地域保护范围................................................................1

5产地环境............................................................................2

6产地加工............................................................................2

7产品分类............................................................................3

8质量要求............................................................................3

9质量管理............................................................................4

10包装、标志与标签、运输、贮存.......................................................4

附

参

录A（规范性）天目笋干地理标志产品保护范围图..................................6

考

文

献........................................................................7

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由杭州市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：杭州市临安区农林技术推广中心、浙江农林大学、杭州市临安区竹产业协会、杭

州临安天目山笋业有限公司、杭州乐吃食品有限公司、杭州临安茂林食品有限公司。

本文件主要起草人：侯丹、林新春、邵香君、胡春艳、吴继来、盛杰、王军新、梅洪飞、朱伟、俞

力军、李翔宇、郭琳、钱奇霞、王翀、杨力航、梁金荣、谢茂林、奚建伟。

地理标志产品天目笋干

1

范围

本文件规定了地理标志产品天目笋干的地理标志地域保护范围、产地环境、产地加工、产品分类、

质量要求、质量管理、包装、标志与标签、运输、贮存。

本文件适用于农业行政主管部门根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的天目笋干。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.13食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB/T5461食用盐

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限