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盐科学与化工第53卷第5期
8JournalofSaltScienceandChemicalIndustry2024年5月
碳酸盐型盐湖食盐质量检测问题的研究
杨九新
(甘肃省盐务安全监测中心,甘肃兰州730000)
摘要:对碳酸盐型盐湖生产的食盐检测数据检验不成立问题进行分析研究,制定食
盐中碳酸根和碳酸氢根离子的检测方法,并对检测方法的准确性进行试验验证,提出了新的
数据检验方法。
关键词:食盐;碳酸根离子;碳酸氢根离子;检测方法;数据检验
中图分类号:TS37文献标识码:A文章编号:2096-3408(2024)05-0008-07
StudyontheQualityDetectionofSaltProducedfrom
CarbonateTypeSaltLake
YANGJiuxin
(GansuProvinceSaltAffairsSafetyMonitoringCenter,Lanzhou730000,China)
Abstract::Thisarticleanalyzedthefailureoftestingdataofsaltproducedfromcarbonate
saltlake,formulatedthedeterminationmethodofcarbonateionandhydrogencarbonateioninsalt.
Itwasverifiedfortheaccuracyofthedeterminationmethod,andproposedthenewdataverify
method.
Keywords::Salt;Carbonateion;Hydrogencarbonateion;Testmethod;Dataverify
1前言表1食盐检测结果
我国是一个盐湖水化学类型丰富的国家,氯化Tab.1Testresultsofsalt
[1]样品理化指标/(g/100g)数据检验化合物
物型、硫酸盐型、碳酸盐型盐湖和盐矿种类齐全。编号2+2+SO2--加和/(g/100g)
CaMg4Cl水分水不溶物
各类盐湖均可生产食盐,食盐质量检测是经常性工10.010.010.0156.703.800.1597.44
作。在检测内蒙古自治区杭锦旗巴音乌素镇盐海20.000.000.1658.082.360.1598.49
子盐湖所产食盐,出现检测结果数据检验不符合标30.010.000.1058.771.920.499.35
准要求的情况。即按照GB/T5461—2016《食用盐》参考相关文献,按照QB/T4445—2012《制盐工
及GB/T5462—2015《工业盐》国家标准对该食盐样业通用检测方法钾的测定》补充钾离子检测,在
品进行质量检验,按照标准规定,“氯化钠、硫酸钙、检测结果加和数据中增加氯化钾后,仍
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