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商场开闭店流程演讲人：日期：

目录CATALOGU店前准备工作开店营业流程梳理闭店收尾工作安排开闭店注意事项总结0506监督检查机制建立经验分享与持续改进计划

01开店前准备工作CHAPTER

根据商场规模和业务需求，确定合适的岗位和人员数量，进行面试和选拔。招聘与配置对新员工进行业务知识和技能培训，包括商品知识、销售技巧、服务规范等，确保员工能够胜任岗位工作。员工培训制定值班表，确保开店前、中、后各个时段都有足够的人员在岗。安排值班人员到位与培训

按照陈列标准和规范，将商品摆放在货架、柜台等展示区域，突出商品特点和品牌形象。商品陈列检查商品库存数量是否充足，商品品种和规格是否齐全，确保满足销售需求。库存检查检查商品包装是否完好，商品质量是否符合标准，确保销售的商品质量合格。商品质量检查货品陈列与检查010203

清洁与消毒工作执行环境清洁对商场内部和外部环境进行彻底清洁，包括地面、墙面、天花板、货架、柜台等。消毒处理垃圾清运对商场内的高频接触区域，如门把手、电梯按钮、收银台等，进行定期消毒处理，防止细菌病毒传播。及时清理商场内的垃圾和废弃物，保持环境整洁卫生。

设备调试对商场内的消防设施、安全出口、监控设备等进行全面检测，确保符合安全标准。设施检测维修与保养对检测中发现的设备设施问题进行及时维修和保养，确保商场开业后设备设施能够正常使用。对商场内的照明、空调、电梯、音响等设备进行调试，确保正常运行。设备设施调试及检测

02开店营业流程梳理CHAPTER

营业时间安排根据商场整体要求和门店实际情况，制定合理的营业时间，并严格执行。通知发布通过门店公告、官方网站、社交媒体等多种渠道及时发布营业时间信息，确保顾客周知。营业时间安排及通知发布

制定标准的顾客接待流程，包括问候、引导、介绍、答疑等环节，确保顾客感受到热情周到的服务。接待流程建立完善的服务标准，包括仪容仪表、语言表达、服务态度等方面，以提升顾客满意度。服务标准顾客接待与服务标准制定

销售数据统计与报表生成报表生成根据收集的数据，生成各类销售报表，如日报表、周报表、月报表等，便于管理层及时了解经营状况。数据收集及时、准确地收集销售数据，包括销售额、客流量、商品销售情况等，为经营分析提供有力支持。

突发事件处理制定针对突发事件（如火灾、地震等）的应急预案，确保员工和顾客的人身安全以及门店财产安全。顾客投诉处理建立有效的顾客投诉处理机制，对顾客投诉进行及时、妥善的处理，维护品牌形象和顾客权益。异常情况处理预案制定

03闭店收尾工作安排CHAPTER

确保所有货品都归位到正确位置，方便次日开业快速取货。货品整理核对实际库存与账面库存，确保账实相符，及时发现差异并处理。库存盘点整理当日退换货品，确保符合退换规定，并做好相关记录。退换货品处理货品整理与库存盘点核对010203

清点现金、支票等实物，核对与账面记录是否一致，及时存入银行。现金管理核对当日销售记录、结算记录等，确保准确无误，及时上报财务部门。账务结算整理好当日开具的发票、收据等票据，确保信息准确、完整。票据整理现金管理、账务结算核对

按照操作手册关闭店内设备，如电脑、照明、空调等，确保设备安全。设备关闭安全检查紧急设备检查检查店内是否存在安全隐患，如电源未关、门窗未锁等，及时排除。确保紧急疏散通道畅通无阻，灭火器、报警器等设备处于正常状态。设备设施关闭、安全检查

垃圾清理将店内设施恢复到初始状态，如货架整理、地面清洁等，为次日开业做好准备。环境恢复卫生消毒对店内进行必要的卫生消毒处理，确保顾客购物环境的安全与卫生。清理店内垃圾、杂物等，确保店内环境干净、整洁。垃圾清理、环境恢复整洁

04开闭店注意事项总结CHAPTER

通过定期的安全教育和培训，提高员工对安全隐患的认识和应对能力。提高员工安全意识确保员工熟悉并严格执行开闭店的操作流程，避免因操作不当而引发安全事故。遵守操作流程培训员工掌握基本的应急处理技能，如火灾、抢劫等突发事件的应对方法。掌握基本应急技能人员安全教育培训重要性

货品保管防盗措施落实010203货品陈列规范合理安排货品陈列位置，确保贵重物品和易盗物品放置在显眼且不易被盗的位置。定期检查货品定期对货品进行盘点和检查，确保货品数量准确，及时发现并处理丢失或被盗的情况。加强安保措施在关键区域安装监控设备，加强巡逻和安保力度，防止货品被盗。

针对可能出现的突发事件，制定相应的应急预案和处置流程，提高应对能力。制定应急预案突发事件应对能力提升定期组织员工进行应急演练，熟悉应急预案和处置流程，提高协同应对能力。加强应急演练突发事件发生后，要及时向上级报告并按照应急预案进行处理，避免事态扩大。及时报告与处理

01定期回顾流程定期对开闭店流程进行回顾和总结，发现问题并及时进行改进。持续改进优化流