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章节名称
第3章电子商务供应链采购管理
授课时间
第5、6周
授课学时
2~4学时
教学类型
理论课
教学目的
通过本章的学习使学生初步了解电子商务供应链采购管理的定义和方法。
教学要求
1.了解采购和采购管理的相关概念。
2.理解电子商务供应链采购管理的内容以及电子商务供应链采购管理的定义、模型和方法等。
3.学习X企业供应链采购管理方法的应用等。
教学重点
采购的定义与分类,采购管理的定义、目标、内容和步骤,供应链采购管理概念,电子商务供应链采购管理的定义、模型和方法。
教学难点
电子商务供应链采购管理的定义、模型和方法。
教学方法
通过引导案例、图表、二维码视频、课堂讨论、课堂小案例、知识链接、课后习题、案例分析等全方位、多角度讲解本章内容。
教
学
进
程
设
计
【教学案例导入】(5分钟)
请大家仔细阅读本章的引导案例,思考:什么是新电子商务中心
以及新电子商务中心有什么优点。
【教学授课】(100分钟)
一、采购管理概述(20分钟)
伴随着经济全球化趋势,企业间的竞争日益激烈。采购作为获取资源的主要手段,是企业竞争优势的重要来源。如何进行有效的采购管理,最大限度地获取需要的物料和服务,是每个企业都必须解决的问题。采购管理是供应链管理中的关键环节。现代企业在供应链管理模式的驱动下,积极主动优化采购管理流程,进而对生产经营产生了深刻的影响。在供应链中,采购使得供应链各节点之间的依赖性进一步增强,这对降低企业的运作成本、提高企业竞争力起着越来越重要的作用。下面将对采购和采购管理的概念、构成和内容等相关知识进行介绍。
采购的定义与分类(了解)
首先介绍什么是采购,其次根据图3-1详细介绍采购的分类。
2.采购管理的定义与目标(了解)
(1)采购管理的定义
(2)采购管理的目标
3.采购管理的内容和步骤(理解)
采购管理的内容概括起来包括3个方面:一是与采购需求有关的企业内部管理,二是企业外部市场和供应商的管理,三是采购过程本身的管理。
采购管理的步骤大体分为9步:用料部门申报物料需求、汇总申报单形成采购计划、选择供应商、采购谈判、签订合同、货物的运输、货物验收入库、货款的支付、购后评价。
二、电子商务供应链采购管理概述(30分钟)
在经济全球化的背景和供应链管理环境下,市场竞争已经由单一企业之间的竞争转变为供应链之间的竞争,企业越来越倾向于通过寻求合作和对外部资源的有效利用来赢得竞争的制胜权。采购作为企业整合外部资源的战略业务单元,其管理内容已经发生了深刻的变化,不再是被动地坐等物资需求计划的提出、按照采购计划进行询价或比价采购和开展催交或催运等事务性工作,而是拓展为企业采购战略研究和采购策略制定、企业内部需求计划管理、企业外部供应商管理、企业内部采购管理体制和业务运行机制管理、采购信息管理、供应过程控制、物流管理等策略性、控制性内容。
供应链采购管理概述(掌握)
电子商务供应链采购管理的定义与模型(掌握)
电子商务供应链采购管理的方法(掌握)
电子商务供应链采购管理方法主要有JIT采购、供应商管理库存和连续补货。
三、电子商务供应链采购管理方法的应用(20分钟)
在系统梳理供应链管理和采购管理的基本理论后,本节将深入剖析X企业JIT采购管理案例,通过调查研究总结分析了其现状及存在的问题,以相关理论为指导,以经典案例为参考,将其采购管理纳入供应链管理的分析框架,重点阐述了其在采购流程再造、供应商管理等方面的优化策略。
X企业物流系统存在的问题(掌握)
X企业供应链采购管理方法的应用(掌握)
【教学小结】(10分钟)
1.采购和采购管理的概念和构成
2.电子商务供应链采购管理的概念
3.电子商务供应链采购管理的定义、模型与方法
4.电子商务供应链采购管理方法的应用
备注
课后习题
课后完成本章的习题和案例分析,下次课利用1学时来巩固学生们对相关知识的理解。
课后小结
略
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