食品中单核细胞增生李斯特氏菌与金黄色葡萄球菌的快速检测方法.pdfVIP

ICS07.100.30

CCSC50

团体标准

T/AHFSXXX-2024

食品中单核细胞增生李斯特氏菌与金黄色葡萄球菌的快速检测方法

（聚合酶螺旋反应，PSR）

RapidmethodforthedetectionofListeriamonocytogenesand

Staphylococcusaureusinfoodstuffs(polymerasespiralreaction,PSR)

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

安徽省食品科学技术学会发布

T/AHFSXXX-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件得结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由安徽国泰众信检测技术有限公司提出。

本文件由安徽省食品科学技术学会归口管理。

本文件起草单位：安徽国泰众信检测技术有限公司、南京财经大学。

本文件主要起草人：陆颖健、陈洪周、李琦、张莫然、庞心怡、孙静、李向菲

本文件为首次制定。

I

T/AHFSXXX-2024

食品中单核细胞增生李斯特氏菌与金黄色葡萄球菌的快速检测方法

（聚合酶螺旋反应，PSR）

1范围

本文件规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）和金黄色葡萄球菌

（Staphylococcusaureus）的聚合酶螺旋反应快速检测方法。

本文件适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌和金黄色葡萄球菌的快速检测。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB19489实验室生物安全