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其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
特色美食活动策划
美食节到了,为了举行美食节活动,相关的负责人需要事先写好一个
活动方案,以确保活动更加完美的举行。那么特色美食活动策划怎么写这
里给大家分享一些关于特色美食活动策划,希望能帮到各位。
本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实
资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参
与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为
_城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我
辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形
象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区
餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,
扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构
名称:
时间:20__年8月20日~20__年8月31日
地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至
江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前
提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广
活动。
参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业
效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会
各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现
吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》
赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、__特色、荟萃世界
美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关
各方的积极参与。
二、主体活动构想
(一)确定我辖区美食特色定位
我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内
风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借
助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意
坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一
批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低
端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。
(二)美食节活动建议
1、简单而隆重的开幕仪式
首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节
选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐
助,增加此次活动的公益社会效益。
2、“美食使者”评选
为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一
次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店
推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进
行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食
志不强者智不达,言不信者行不果。——墨翟
节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉
宾的关注和传播。
3、全市“十大美食名店”评选
由“__市食品行业协会”“__市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、
餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在我市范围内评选出十大美
食餐饮名店,并颁发官方证书。
4、全市“十大特色名菜”评选
本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式
当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜
推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节
组委会将组织有关
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