T GLXGLM 1—2023 地理标志证明商标 古蔺面.pdfVIP

ICS67.060

CCSX11

古蔺县古蔺面协会团体标准

T/GLXGLM1-2023

代替T/GLXGLM1-2022

地理标志证明商标古蔺面

Geographicalindicationcertificationtrademark-Gulinnoodle

2023-11-28发布2023-12-15实施

古蔺县古蔺面协会发布

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产地域范围2

5种类2

6工艺和质量2

7检验方法3

8检验规则4

9标志、标签、包装、运输、贮存和保质期5

附录A（规范性）地理标志证明商标古蔺面生产地域范围6

附录B（资料性）地理标志证明商标古蔺面制作工艺要求7

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件代替T/GLXGLM1-2022《地理标志证明商标古蔺面》，与T/GLXGLM1-2021相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a）增加了“目次”一章（见Ⅰ）；

b）更改了“附录B”B.6上架和晾晒时间应控制在8h内。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由古蔺县古蔺面协会提出并归口。

本文件起草单位：古蔺县古蔺面协会、古蔺县市场监督管理局、四川万豪企业管理咨询有限公司。

本文件主要起草人：姬岳洪、胡刚、肖瑶、饶道琴、税鹏娥、林刚、郭晓奇、靳西彪、万春美、高

烽焱、陈瑶、何琳。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2021年首次发布为T/GLXGLM1-2021，2022年第一次修订，2023年第二次修订；

——本次为第二次修订。

地理标志证明商标古蔺面

1范围

本文件规定了地理标志证明商标古蔺面的生产地域范围、种类、工艺和质量、检验方法、检验规则、

标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。

本文件适用于地理标志证明商标古蔺面系列产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1355小麦粉

GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8607高筋小麦粉

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

LS/T3202面条用小麦粉

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

LS/T3212界定的以及下列术语和定义适用