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《检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质》说课稿

郑州五中李华

各位评委老师大家好！

今天我说课的题目是：。。，（说课流程图）我将从教材、教法、学法、教学

过程、教学评价和教学反思，这六个方面展开。首先是：

一、说教材

1.教材分析

《检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质》是高中生物新课标人教版必修1第2章第

一节的内容。按教材的编排本节是在学习了《细胞中的元素和化合物》后进行的检测实验，

课程标准的要求属于模仿水平.新课标中倡导探究性学习的理念；为了培养学生的探究能力，

我将本实验设计成简单的探究实验。

根据新课程标准的要求，本节教学将实现以下三个方面的教学目标：

2.教学目标

（1）知识目标：

尝试利用相应的试剂探究出细胞中有机物的种类；

（2）能力目标：

通过实验学生可以掌握一定的实验设计能力：如确定变量、定性分析的方法、实验的观察等；

通过实验后的小组交流活动，学生的合作探究能力和表达交流能力得以提高。

（3）情感态度与价值观目标：

①认识生物科学的价值，培养质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度，认同世

界的物质性。

②通过探究实验，联系生产、生活等实际，逐步使学生能够将理论应用于实际。

本节的教学重点是：

3．教学重点、难点

重点：（1）明确实验的原理和方法；

（2）通过实验，初步掌握设计探究实验的方法和步骤；

难点：引导学生完成探究实验，并进行交流和反思；

二、说教法

(一)教学对象

高一的学生很活跃，好奇心也很强，对实验的观察非常感兴趣，已经具备一定的实验操

作技能，但由于学生在初中阶段没认真学过生物学，他们的基础不一，大多数没接触过生物

探究实验。因此，缺乏相应的研究精神和态度。

（二）教学方法

教学目标的实现依赖于教学方法和教学手段的选择；结合学生的实际和我校的条件，我

主要采用以下的教学方法：

1．分组探究实验法：即通过将学生分小组引导他们进行探究实验，采用“提出问题—作

出假设—设计实验—实验的观察和对比—结论的表达、交流”的方式进行教学。

2．对比教学法：对比是人们认识新事物的常用方法。通过实验中观察各样品颜色的变化

和对照组对比，从而探究出它们中有机物的种类。

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3．直观教学法：从本节课的内容和学生的实际出发，借助老师的演示过程和实验仪器，

引导学生进行正确的实验操作，创设形象生动的教学氛围。

三、说学法：

“授之鱼不如授之以渔”。“教”学生的最终目标是为了“不用教”，让学生由传统的被

动的学变为主动学、愿意学和乐意学，因此，我着重以下学法指导：

1．主动学习法：新课程改革的目标特别强调“培养学生的终极目标是让学生学会学习”，

倡导学生“主动参与、乐于探究、勤于思考”。因而，在实验中，我没直接告诉学生实验的结

论，而是向学生提供解决问题的有关线索，让学生主动探究得出结论。

2．实验探究法：通过让学生提出假设，进行探究实验，在实验中解决问题。

3．互动学习法：学生做完实验后让他们进行讨论、交流实验的得与失，从而使每个学生

都能参与到学习中去。

以上教法和学法都会在教学过程中体现：

四、说教学过程

（一）课前准备：

由实验员准备好所需要的试剂和材料。由于我在实验前说可以自带选做材料，一些积极

性比较高的学生也带回了橙子、奶粉等材料。

具体的教学环节是：

二）教学设计思路

（

教学环节

教学过程设计设计理由

及时间安排

以提问的形式复习上节课学习的细胞