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农药残留与病虫害防控

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目录•农药残留概述

CONTENTS

•病虫害防控的重要性

•农药残留的检测与控制

•病虫害防控技术

•农药残留与病虫害防控的未来展望

01

农药残留概述

农药残留定义

农药残留

01指在农业生产过程中使用农药后，残留在农产品、土壤、水体

等中的微量农药及其代谢产物和降解产物。

农药残留量

02指农药残留的浓度或含量，通常以毫克/千克（mg/kg）或毫克

/升（mg/L）等单位表示。

最大残留限量（MRL）

03指农产品中允许的农药残留最高限量，是农产品安全质量的重

要指标。

农药残留的来源

直接施用

在农作物生长过程中直接喷洒农药，导致农药残

留在作物表面或土壤中。

间接污染

通过空气、水体、土壤等途径将农药带入农作物

中，造成农药残留。

生物富集

农药在食物链中的传递和积累，导致高营养级生

物体内农药残留量增加。

农药残留的危害

慢性危害对生态环境的危害

长期摄入低剂量的农药残留可能农药残留对土壤、水体和生态环

对人体的多个系统产生慢性危害，境造成污染，影响生态平衡和生

如神经、免疫、生殖等系统。物多样性。

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急性中毒致癌作用

大量摄入农药残留超标的农产品部分农药残留具有致癌性，长期

可能导致急性中毒，出现恶心、接触可能增加患癌症的风险。

呕吐、腹泻、头痛等症状。

02

病虫害防控的重要性

病虫害对农业的影响

农作物减产品质下降生态平衡破坏

病虫害会导致农作物生长受阻，产量降低，病虫害会导致农产品品质下降，如外观受损、过度使用农药防治病虫害可能对生态环境造

给农业生产带来巨大损失。营养成分流失等。成破坏，影响生物多样性。