辽宁省葫芦岛市八中2020-2021学年高二下学期期中生物试题(解析版).docxVIP

辽宁省葫芦岛市八中2020-2021学年高二下学期期中生物试题

一、单选题（本大题共16小题）

1.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

A．传统发酵常常是固体发酵或者是液体发酵

B．传统发酵通常需要纯种发酵

C．传统饮食中的酱油、醋、泡菜等可通过传统发酵获得

D．传统发酵腐乳等制作过程中存在杂菌情况不明、因此必须严格灭菌

2.下列关于微生物培养和利用的叙述错误的是（）

A．利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落

C．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

D．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

3.下列叙述正确的是（）

A．醋酸菌在无氧条件下利用酒精产生醋酸

B．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

C．制作果酒时，发酵瓶大约要留三分之二的空间

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的将蛋白质分解成小分子肽和氨基酸

4.培养基是微生物生长、分离、鉴别的营养基础，下列有关微生物培养及培养基的描述错误的是（）

A．微生物培养基的配方中必须包含的成分有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂

B．不论何种培养基，在各成分溶化后都要进行灭菌操作，灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌

C．接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法

D．用血细胞计数板计数微生物时，实验结果往往偏大

5.如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，下列叙述不正确的是()

A．该途径依据的原理是植物细胞具有全能性

B．需在无菌和人工控制的条件下进行

C．经过程①细胞的形态和结构发生了变化

D．外植体是离体的器官、组织或细胞

6.一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下哪些条件（）

①无毒的环境②无菌的环境③使用合成培养基，但通常需加血清等天然成分④温度与动物的体温相近⑤因在CO2培养箱中培养，故不需要O2⑥适宜的pH

A．①②③④⑤⑥ B．①②③④ C．①②④⑤⑥ D．①②③④⑥

7.下列细胞中，哪一个代表发生了受精作用（）

A． B． C． D．

8.下列过程在胚胎移植中没有必要进行的是（）

A．对供体、受体要进行选择

B．要用激素对供体进行超数排卵处理

C．供体和受体要进行免疫检查，防止发生免疫排斥反应

D．胚胎移植前对供体、受体进行同期发情处理

9.胚胎工程让人们大量繁殖优良家畜品种正成为现实，下列相关叙述错误的是（）

A．胚胎工程的相关技术包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割等

B．动物自然受精和早期胚胎发育的规律是胚胎工程的理论基础

C．精子与卵子结合前，精子要完成获能，卵子要成熟至合适的时期

D．哺乳动物胚胎的早期发育依次经历了囊胚、桑葚胚和原肠胚阶段

10.关于“克隆羊”、“试管羊”、“转基因羊”的说法合理的是

A．它们的遗传物质都只来自于一个亲本

B．它们在形成过程中一般都有卵细胞的参与

C．它们是通过相同的生殖方式获得亲本的优良性状

D．在培育过程中，都用到了动物细胞培养技术、核移植技术和胚胎移植技术

11.PCR是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术，如图表示合成过程，下列说法正确的是（）

A．甲过程高温使DNA变性解旋，该过程需要解旋酶的作用

B．甲过程破坏的是DNA分子内的磷酸二酯键

C．PCR技术扩增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核糖核苷酸序列

D．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶

12.下列有关DNA连接酶的说法，错误的是（）

A．DNA连接酶可以将限制酶切开的双链DNA片段“缝合”起来

B．DNA连接酶根据来源可以分为E·coliDNA连接酶和T4DNA连接酶

C．DNA连接酶只能将具有互补的黏性末端之间双链DNA片段连接起来，而不能连接具有平末端的DNA片段

D．DNA连接酶最初是从原核细胞中发现的

13.下列所示的黏性末端是由几种限制性核酸内切酶作用产生的（）

A．1种 B．2种 C．3种 D．4种

14.下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（）

A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要

B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构

C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子

D．蛋白质工程的操作起点是从预期的蛋白质功能出发，设计出相应的基因，并借助基因工程实现

15.下列关于克隆技术的叙述，错误的是（）

A．生殖性克隆是指通过克隆技术产生独立生存的新个体

B．我国政府不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验

C．由于克隆技术是一项能非自然地产生生命体的技