企业文化——海底捞的企业文化分析20251.pdfVIP

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

1.企业文化概述.2

2.背景分析4

3。海底捞企业文化的形成及核心价值分析.4

4。海底捞企业文化建设的现状.6

5。总结7

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

：随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展，市场经济条件下的企业

竞争日益激烈,这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。越来

越多的企业家认识到企业的文化建设对于企业健康发展的重要意义。想要实现企

业管理的有效进行，保持企业可持续发展，就必须实现企业管理制度和企业文化

之间的有效融合，达到共生与双向互动。作为企业管理者，对管理制度和企业文

化之间的关系进行深入的剖析,正确处理两者之间的关系已成为当今企业提高核

心竞争力的重要途径。

海底捞是近几年餐饮业异军突起的一家火锅连锁直营企业，以其极致的服务

理念吸引了众多消费者.海底捞“双手改变命运”、“员工比顾客重要”等独特的

企业文化也吸引了一大批学者的好奇。本文在企业文化的理论基础上介绍分析了

海底捞企业文化的建设、海底捞企业文化的核心价值所在等。

：企业文化；海底捞;服务；核心价值

1、企业文化定义

企业文化，或者称组织文化(CorporateCulture或者OrganizationalCulture),

是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化

形象。

企业文化是一种观念形态的价值观,是企业长期形成的稳定的文化观念和历

史传统以及特有的经营精神和风格，包括一个企业独特的指导思想、发展战略、

经营哲学、价值观念、道德规范、风俗习惯等。企业文化的提出源于日本经济发

展奇迹而引起的美日比较管理学研究热潮。

企业文化有广义和狭义两种理解。广义的企业文化是指企业在经营过程中所

创造的具有自身特点的物质文化和精神文化的总和，即企业物质文化、行为文化、

制度文化、精神文化的总和;狭义的企业文化是指以企业价值观为核心的企业意

识形态。

企业精神文化在整个企业文化体系中处于核心地位，是制度文化、行为文化、

物质文化之源，是指企业在生产经营过程中，受一定的社会环境氛围、时代精神

以及企业发展战略等影响所形成的一种“精神文化。企业制度文化是指企业中

的各项“正式制度”，是企业精神文化的具体化。企业行为文化是以人的行为为

形态的企业文化的形式，包括两方面的内容：一是为规范员工行为而制定的“行

为规范”，二是员工的具体行为所折射出的“文化”。企业物质文化是由企业人创

造的产品和各种物质设施构成的器物文化,主要包括以下内容:一是企业的生态文

化。二是企业生产的产品与所提供的服务.三是企业的生产环境、企业建造、企

业广告、产品包装与设计等。

2、企业文化特征

企业文化有特征: