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演讲人：;目录;01;;中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，如羊肚菌、马鞍菌、块菌等。;营养价值与经济价值;02;;生长环境要求;食用菌的繁殖方式多样，有无性繁殖和有性繁殖两种。无性
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