大豆皮发酵酶解条件优化及对育肥猪生长性能和养分消化率的影响.pdfVIP

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目录

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摘要I

ABSTRACTV

缩略语中英文对照XI

前言XIII

第一部分文献综述1

1.大豆皮1

1.1大豆皮的营养成分1

1.2大豆皮的抗营养成分2

2.菌酶协同发酵饲料3

2.1酶解法3

2.2微生物发酵法4

2.3分步菌酶协同发酵酶解5

2.4菌酶协同发酵酶解5

3.发酵饲料在畜禽养殖业中的应用6

3.1在猪养殖中的应用6

3.2在反刍动物中的应用7

3.3在家禽中的应用7

4.目前存在的问题8

5.本研究目的、意义及主要内容8

5.1研究目的意义8

5.2研究内容8

6.技术路线9

第二部分试验研究11

第一章菌酶结合发酵大豆皮条件优化的研究11

1.材料与方法12

1.1试验材料12

1.2菌酶结合降解大豆皮的条件优化12

1.3测定方法13

1.4统计分析14

2.结果与分析14

i

大豆皮发酵酶解条件优化及对育肥猪生长性能和养分消化率的影响

2.1正交试验优化大豆皮发酵酶解条件14

2.2最优发酵酶解条件对大豆皮营养成分及抗营养因子影响15

3.讨论16

3.1影响菌酶结合发酵大豆皮的最优条件16

3.2最优发酵酶解条件大豆皮营养成分和抗营养因子的影响17

4.小结18

第二章体外模拟胃肠道条件下，菌酶结合发酵对大豆皮养分消化率和微生物发酵参

数的影响19

1.材料与方法19