（经营管理助手集）XXXX连锁餐企内部讲师训练计划.doc

经营管理助手模板■内部讲师训练计划

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XXXX连锁餐企内部讲师训练计划

一、整体计划

事项

目的

方式

时间节点

《企业训练体系构建》、《企业训练手册》

了解训练体系的构建雏形，为以后训练体系的构建做好铺垫

集中授课

XX月XX日

《店面训练课件开发》

了解并掌握课件开发的逻辑思路，流程，方法与技巧以及PPT的制作

集中授课

现场模拟

XX月XX日

《训练训练师》

了解讲师的角色定位，掌握讲师授课技巧

集中授课

现场模拟

XX月XX日

现场模拟

了解并掌握训练师试讲会的操作方式

现场实操

XX月XX日

试讲1

通过试讲训练，使讲师逐渐进入角色；通过评估，帮助讲师提高课件质量和授课水平

现场实操

XX月XX日

试讲2

通过试讲训练，使讲师逐渐进入角色；通过评估，帮助讲师提高课件质量和授课水平

现场实操

XX月XX日

二、课件开发

各课件开发负责人及参与人，需要根据《课程开发负责表》中的《课程研发推进表》进行课件的开发与完善；

三、现场模拟

由逸马老师主导，由高**进行《店长日常工作流程及操作规范》的试讲与评估，使项目组了解并掌握训练师试讲会的操作方式；

四、试讲演练

XXXX连锁餐企试讲演练排班表

日期

时段

课题

讲师

主持人

负责人

主导人

协助人

评估人

备注

第一次试讲

XX月XX日

上午

《了解我们的企业》

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评估打分

现场录像

《店长日常工作流程及操作规范》

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评估打分

现场录像

下午

《面料知识》

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评估打分

现场录像

《总部招聘管理》

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评估打分

现场录像

晚上

《打造金牌导购》

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评估打分

现场录像

XX月XX日

上午

《成功开店的关键要素》

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（讲师外的其他人，为每堂课的评估人）

评估打分

现场录像

《门店人事管理》

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评估打分

现场录像

下午

《职业规划》

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评估打分

现场录像

《门店招聘技巧》

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评估打分

现场录像

晚上

《门店礼仪与形象》

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评估打分

现场录像

XX月XX日

上午

《总部礼仪与形象》

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评估打分

现场录像

《门店顾客服务》

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评估打分

现场录像

下午

《门店安全与卫生管理》

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评估打分

现场录像

《店址评估流程》

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评估打分

现场录像

晚上

《门店财务管理》

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评估打分

现场录像

XX月XX日

上午

《突发事件的处理》

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评估打分

现场录像

《门店集客管理》

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评估打分

现场录像

下午

《商圈分析》

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评估打分

现场录像

《店址评估工具表单**用》

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评估打分

现场录像

晚上

总结

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评估打分

现场录像

第二次试讲

XX月XX日

上午

《了解我们的企业》

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*

评估打分

现场录像

《店长日常工作流程及操作规范》

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评估打分

现场录像

下午

《面料知识》

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评估打分

现场录像

《总部招聘管理》

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评估打分

现场录像

晚上

《打造金牌导购》

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评估打分

现场录像

XX月XX日

上午

《成功开店的关键要素》

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