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食品配送服务方案

一、配送服务方案

一、项目概况及总体要求

本方案旨在为员工食堂及提货点提供食品采购和配送服务。

项目地点位于XXXX。共有4个员工食堂需要配送，包括

XXXXXXX。

1、实施计划

1.1采购计划：根据员工食堂的用量和需求，制定每周的

采购计划，并在每周一进行采购。采购人员应及时与供应商联

系，确保食品的质量和数量。

1.2配送计划：根据采购计划，制定每周的配送计划，并

在每周三和周五进行配送。配送人员应按照计划及时送达，确

保食品的及时性和新鲜度。

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2、配送方案实施计划

2.1配送路线：根据员工食堂的位置和交通情况，制定最

优配送路线，确保配送效率和准时性。

2.2配送车辆：选用符合标准的配送车辆，确保食品的安

全和卫生。

2.3配送人员：选用经验丰富、责任心强的配送人员，确

保食品的安全和及时送达。

3、物流送货环节

3.1装车：配送人员按照配送计划将食品装车，并核对数

量和品种。

3.2运输：配送车辆按照配送路线运输食品，确保食品的

安全和卫生。

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3.3卸货：到达员工食堂后，配送人员应按照卸货顺序，

将食品安全卸货，并核对数量和品种。

4、仓储运环节

4.1入库：采购人员将采购的食品按照品种和数量入库，

并及时清点和记录。

4.2出库：根据配送计划，仓库管理员按照品种和数量出

库，并及时清点和记录。

4.3盘点：每月进行一次仓库盘点，确保食品的安全和管

理。

5、供货环节

5.1供应商选择：选择符合标准的供应商，确保食品的质

量和安全。

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5.2供应商评估：定期对供应商进行评估，确保供应商的

服务和质量。

5.3合同管理：与供应商签订合同，明确双方的权利和义

务。

6、供货流程细则

6.1采购流程：制定采购计划，与供应商联系，核实价格

和质量，采购食品。

6.2入库流程：按照品种和数量入库，并及时清点和记录。

6.3出库流程：根据配送计划，按照品种和数量出库，并

及时清点和记录。

6.4配送流程：按照配送计划，将食品配送到员工食堂，

并核对数量和品种。

7、配送时间保证措施

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7.1定时配送：按照配送计划，定时送达员工食堂。

7.2紧急配送：如遇员工食堂突发需求，及时进行紧急配

送。

8、人员职责

8.1采购人员：制定采购计划，与供应商联系，核实价格

和质量，采购食品。

8.2配送人员：按照配送计划，将食品配送到员工食堂，

并核对数量和品种。

8.3仓库管理员：按照品种和数量入库、出库，并及时清

点和记录。

9、供货流程图

供货流程图如下：

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此处应插入供货流